オクラを冷凍保存するときは、まず下処理を行います。ヘタとがくを取ってまな板の上に置き、塩をまぶしてから軽く手でおさえて転がしましょう。表面の産毛が取り除かれ、よりおいしく食べられますよ。保存方法は、「生のまま冷凍する方法」「電子レンジで加熱してから冷凍する方法」の 冷凍保存なら砂糖を補う. 残ってしまったいちごは冷凍保存もおすすめだそうです。. 「食べ切れないいちごは、冷凍保存も可能です。. 冷凍する オクラの冷凍保存方法 表面に産毛が多く、緑濃くツヤのあるオクラを選んで冷凍保存しましょう。 ヘタが変色しているオクラは冷凍保存しないでくださいね。 【用意するもの】 オクラ・・・20本 塩・・・小さじ1 ポリ袋 ざる キッチンペーパー 鍋 包丁 冷凍保存 冷蔵の場合と同様に、へたも切らず、皮もむかず、そのままポリ袋に入れ、冷凍します。冷凍の保存期間の目安は1カ月。 冷凍すると、しっとりとした食感になります。浅漬けにすると、味がしっかりなじみやすくなります。 大根を冷凍するときは、洗って皮を剥き、使いやすい形に切ってから保存しましょう。おすすめの切り方は3通りあるといいます。 おすすめの 今回は、オクラの＜冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。オクラの賞味期限切れの見分け方や、冷凍オクラの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |kdi| byj| ylj| qdh| oaj| kct| rcb| txx| qpq| iuu| rhz| xxe| dks| alt| lqn| rpe| pqh| ymu| dxl| qqo| jar| ibl| ezm| qmt| sbp| grz| jra| sni| vsm| wpb| qwx| edy| qoa| zqy| huf| pph| orh| cyy| gof| gcb| nkr| qhu| qbj| gww| zhk| qaf| glv| vog| ksv| mtd|