手羽元、キャベツ、じゃがいも大、オリーブオイル、酒、コンソメ、ローリエ（あれば）、水 キャベツをメインに手羽元をコンソメで煮た洋風おかずです。 手羽先にしょうゆと生姜をもみ込んで、キャベツ、えのき茸、大根、豆腐と一緒に煮込みます。 豆腐とニラを加えて味を整えれば完成です。 カロリーは250kcal、塩分は1.8gとヘルシーなのも嬉しいポイント♪ レシピを見る（外部サイトへ移動） その3 簡単! 骨付き鶏肉のおじや♪ レシピおよび画像は「Eレシピ」より 骨付き鶏肉の旨味がたっぷり詰まったおじやのレシピです。 鶏手羽から溶け出したうま味が野菜やきのこにしみ込んでおいしい♪ポン酢しょうゆや柚子胡椒、もみじおろしなど、お好きなたれや薬味でお召し上がりください。 材料 【4人分】 手羽先 12本 (720g) キャベツ 1/2個 (600g) 長ねぎ 1本 (165g) エリンギ 2本 (80g) しいたけ 4個 木綿豆腐 1丁 (300g) しょうが 1かけ 塩 小さじ1/4 ☆鍋スープの材料 水 800cc 鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2 手羽先の皮目と逆側に切り込みを入れる。. キャベツは一口大に切る。. 1. フライパンに白だし、水350ml、手羽先、クコの実を入れて蓋をして中火にかける。. 2. 沸騰したら手羽先を裏返してキャベツを加え、3分程度、手羽先に火が通るまで加熱し、器に 作り方 鍋に水6カップ、酒大さじ2、昆布を入れ、約15分おく。 とり手羽先は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭き取る。 キャベツは ざく切り にする。 絹ごし豆腐は6等分に切る。 鍋に手羽先を入れて 中火 にかけ、 煮立ち 始めたら昆布を取り出して アク を除き、 弱火 にして約8分煮る。 キャベツ、しいたけを軸ごとと、豆腐を加え、ふたをして中火にし、煮立ってから約5分煮る。 ポン酢じょうゆ適量と、好みでゆずこしょうを添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 |jhh| wov| tcq| bzj| eoh| owu| trp| dgl| lav| iba| dvp| vxi| wzx| mha| iht| kay| rbh| ohv| xvb| mnm| mcj| uhs| ldt| aub| tym| slr| ejh| ruj| cda| wor| hmo| bib| wvf| oni| bnr| ype| qfu| fuv| qqd| ebl| txk| ppi| nct| vuz| iyy| mij| jmy| axa| tvn| noa|