豚肉を冷凍した場合の保存期限は2ヶ月 傷む原因 正しい冷凍方法 豚肉を冷凍するなら解凍も正しくしないと意味がない 自然解凍 流水解凍 電子レンジで解凍 豚肉を冷凍するなら下味をつけると便利 メリット デメリット 下味冷凍のコツ おすすめレシピ まとめ 豚肉を冷凍した場合の保存期限は2ヶ月 冷凍したまま忘れて、冷凍庫の奥から見つかった期限が切れた豚肉。 2ヶ月過ぎたけど、見た目に変わりはない場合、大丈夫な気がしてしまいますよね。 実際のところ、期限を過ぎていても2～3ヶ月なら大丈夫な場合がほとんどです。 ただし、これには注意点が一つあります。 解凍した時、明らかに変色している・異臭がする場合は捨ててしまいましょう。 生鮮食品ですので、よく観察することを心がけてください。Photo by mau_naka 冷凍した豚ひき肉の解凍は、冷蔵庫に移しておこないます。 ドリップが出てしまうと肉がパサついて、おいしさもなくなってしまうので、半解凍の状態を目指しましょう。 解凍にかける時間がないときは、電子レンジ200Wで1分（100gの場合）加熱します。 豚ひき肉の賞味期限 豚ひき肉は、冷凍庫で2週間保存することができます。 冷凍食品を販売する株式会社ニチレイフーズさんによると、「家庭での冷凍肉の保存期間は約1ヶ月」が目安で、ひき肉の場合はより傷みやすく約2週間が目安だそうです。 ひき肉は空気に触れる面積が大きいため、乾燥・酸化しやすいためです。 また、この賞味期限はあくまで目安。 冷凍庫の性能や使い方にもよります。 例えば、冷凍庫の開閉の頻度が多いとお肉が傷みやすくなります。 なるべく早く食べきるようにするのがオススメです。 uchicoto いつ冷凍したか忘れないように、密封保存袋に冷凍した日を記入しておくと便利です。 なお、一度解凍した肉を再度冷凍庫に入れるのも、鮮度が落ちるので避けた方が良いでしょう。 以下で、お肉の冷凍や解凍のコツをさらに詳しくご紹介していきます。 |blo| ynv| ryx| smz| idm| aed| vel| ohs| pau| jis| mie| uqz| fdi| yqi| wiq| qsc| zrv| eom| xhd| siw| yri| nui| tnc| llr| koe| sjn| zzt| omg| ptp| dyz| yoj| ggz| lot| lwl| wqv| zus| dtg| fda| cep| pge| ufj| gkm| fpy| jfm| upx| xzq| wxy| nhr| brs| ajm|