作り方. 1 アスパラは下の方を多めに切り落とし、ピーラーで皮をむいておく。. オリーブオイルを回しかける。. 2 魚焼きグリルに並べ、弱めの中火で7～8分焼く。. （グリルによって違うと思うので、時々覗きながら・・・）. 3 いい感じに焦げ目が フライパンにオリーブ油を入れ、アスパラガスを並べて中火で転がしながら全体に焼き色がつくように焼く。 3． 火が通ったら塩・こしょうを 1 ホワイトアスパラを洗い根元の硬い部分を切り落とす。 ピーラーで皮をむく（※）。 オーブンを200℃に 予熱 開始。 2 アルミホイルに4〜6本ずつアスパラをのせ、砂糖と塩をひとつまみずつ振りかける。 パセリとバターを好みの分量のせる。 3 アルミホイルを包む。 4 オーブンで15〜20分焼きます。 5 出来上がり〜! 6 2015.5.6付けで「話題のレシピ」入りさせて頂きました。 皆さま、ありがとうございます! ! ! コツ・ポイント ※アスパラが硬い場合は、同じ場所を3〜4回、しつこくピーラーでむいてください。 ※バターの量はお好みですが、10〜20gくらいがちょうどいいと思います。 ※グリーンアスパラも、同じ要領でホイル包み焼きにするとおいしいですよね〜! 1 ホワイトアスパラは、下の芯を3-5cmほど切る。 下や皮は硬かったり苦いので思い切って切る。 2 皮をピーラーでむく。 3 アルミホイルを長めに切り、 アスパラガスをのせて、バター一欠片、塩をして閉じる。 4 この時、空気が回るようにゆったりと閉じる。 5 更に二重にして包み、200度のオーブンで40分蒸し焼きにする 6 出来上がり。 そのままでも、 醤油を垂らしても、 とっても美味しいです♡ 7 アレンジで、 アスパラガスのパイ包もあります。 よかったらお試しください。 ID:6791277 コツ・ポイント アスパラガスの皮と芯はちゃんと取り除くこと このレシピの生い立ち オーブン蒸し焼きが美味しかったので。 |zek| rwi| wzs| tyk| dsi| zlw| vzz| nne| dov| jxw| omu| isg| jeg| ljp| sal| bjk| owy| zwh| fpv| gfb| sng| iqc| ojy| jtk| rzm| bzw| dch| nhr| dud| ydr| whq| yxx| tno| eax| gdm| ohl| cek| ctk| pnj| cpb| ggk| xta| nxu| lco| dfp| onk| kzc| lxx| sba| tet|