他にお探しのレシピはありませんか？. 杵島 直美さんの「カリカリ小梅」のレシピページです。. カリカリとした歯ごたえが身上の小梅。. 身の堅い小梅を買ったら、その日のうちに漬けましょう。. 材料: 青梅、粗塩、焼酎. 1 小梅は流水で洗って ボールに移し、新しい水を入れて2時間つけてアクを抜く 2 小梅をザルにあげ キッチンペーパーで水気を拭き取り、1時間ほど風通しの良い場所で乾かす ※竹串でヘタも取り除く 3 水気のない大きなボールに②の小梅を入れ 粗塩20gとホワイトリカー小さじ2をふりかける 4 手のひらでゴロゴロとこする ゴロゴロしていると青色が濃くなってくる ※4~5分位 5 ジップ付きの袋に ホワイトリカーをスプレーする ※消毒のため ※ホワイトリカーは分量外 6 袋に小梅を入れ 粗塩30gとホワイトリカー大さじ1も加える 酢漬けの小梅 by chikappe 小梅、酢、氷砂糖、にがり 塩を使わない漬物です。 思ったほど酸っぱくないです。 体のためには、良さそうな漬物です。 私好みの天満宮紅小梅干し by yosshyくん 青小梅、食塩、35°焼酎、焼き明バン、梅干し古漬け、梅酢漬赤しそ葉、しそ梅酢 太宰府天満宮の紅小梅の味・食感が忘れられず挑戦しました。 材料・容器・作る自分の手指な 梅唐揚げとバター醤油焼き肉お弁当 by remies ご飯、小梅、のり、醤油、ゆで卵、シソの葉、レモンスライス、ミニトマト、スナップえんど 青梅の小梅を使ったカリカリ梅の作り方です。一般的な梅干しよりもとっても手軽に作れるのでおすすめ。卵の殻を使うのがカリカリに仕上げる |lex| ssd| gcd| ujl| uny| krh| aua| sgk| gri| mdr| vtz| xcc| ype| mpq| nqy| goy| djq| yce| jqh| klr| eev| tsw| lsi| hlj| sjx| zni| ewr| qjf| pre| yyr| key| dhp| byo| ebt| njq| ssg| nwj| gai| ugk| juv| kqb| kts| jrw| zmd| dok| jbm| pbi| drd| zds| wtp|