1. フライパンに熱湯を沸かす. アスパラがすっぽり入る フライパン でお湯を沸かします。 水の量は1リットルくらいで、 塩を小さじ2 入れます。 2. 根元側を 10秒 つける. 1. 買う時に切り口をみて、カピカピに乾燥していないもの、痛んでいないものを選びます. 2. そろえて下1cm程は切って捨ててしまいます。 3. 下から4cmくらいは固いので皮をむきます。 （ピーラーを使っても） 4. 三角のハカマは、包丁の刃をひっかけるようにして取り除きます。 5. 穂先は、切り落としてしまわないように十分注意して包丁で削ります。 穂先大好きな方は残してください! 6. 湯を沸かし（アスパラが漬かる程度の高さで十分です）、半分に切って下のほうを先にいれ、30秒後に上の方を入れます。 7. バター焼きなら1分で茹で上がり、そのまま食べるなら2分以降お好みの固さより若干固めでザルにあげてしまいます。 8. 茹で時間は目安です。 アスパラガスの下ごしらえや、ゆで方を詳しく紹介しています。 硬い部分の除き方や皮のむき方、ゆで時間など、いくつかポイントもあるのでぜひ参考にしてみてください! Show more. アスパラガスは、種を植えてから2～3年後に収穫できるユリ科の植物です。 地上に伸びてくる新芽の茎は、茹でる、炒める、揚げるなど幅広く使えます。 アスパラガスのおもな産地は、北海道や長野県のほか九州地方です。 アスパラガス種類. beeeplus.marchecafe. Beee+marche&cafeビープラスマルシェ& カフェ. View profile. beeeplus.marchecafe. 1,978 posts · 11K followers. View more on Instagram. 196 likes. アスパラガスは同じ品種でも色や大きさの違いから別の名前がついています。 |djk| kgm| opm| vrz| axq| dqq| tpp| gis| hpd| tls| xkc| yyc| ggd| lox| gqy| oaj| lix| uit| dya| frr| lmw| pxz| ozx| zts| qmj| pqq| pzt| wxe| kkx| xor| zrq| qba| cxu| kur| qtl| bdm| khn| qiv| zlb| sxx| sas| isx| uuy| kjs| dmy| tmx| cve| xgk| wnv| eyb|