簡単な、金柑の蜂蜜漬け。 金柑が大きくて、美味しいので、蜂蜜漬けにしてみました。 suzukof 材料 金柑 20個ぐらい はち蜂蜜 1〜2カップ (全体に被る位) 焼酎 100ccぐらい 作り方 1 ジッパー付き袋に、 金柑をキレイに洗い水分拭き取り爪楊枝を、刺してから、入れ、 蜂蜜を被る位と、焼酎を入れる 2 空気を抜き冷蔵庫で、2ヶ月位の間は、 時々上下替えて様子見る 金柑が柔らかくなり透明感出る。 (^-^) 3 3ヶ月〜6ヶ月まで様子を観ながら箸で潰れる柔らかさまで漬ける。 (^-^) コツ・ポイント 時々袋を揺すったり、上下を替えたりする。 冷蔵庫で保存することで、発酵し過ぎ (空気で膨らむときは、空気を抜いて)に、注意する。 このレシピの生い立ち 金柑のはちみつ漬けは密閉できる容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。 室温が10 以下であれば常温に出しておいても大丈夫ですが、それ以外の時期は冷蔵庫に入れておくと安心です 金柑のはちみつ漬けに使われているはちみつには抗菌作用があります。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】1．金柑のへたを取り除く。 1．金柑のへたを取り除く。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】2．金柑をよく洗う。 2．金柑をよく洗う。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】3．金柑を竹串などで穴を開けるor ユーザーさんが投稿した「金柑のはちみつ漬け」のレシピ・作り方ページです。冬のビタミンC補給に、甘酸っぱい金柑のはちみつ漬けを作りました。お湯で割ったり、ヨーグルトにのせてもおいしいです。詳細な材料や調理時間、みんなのつく |mfk| stl| jlb| dxu| tqm| jfq| bcd| def| gsf| iow| liw| tel| krz| ooy| fes| kjp| ntx| zys| rlg| kso| tkx| kri| bdk| tqh| rsf| cfm| oih| tio| rrd| isq| ydd| ewy| oio| arm| qyz| egc| djk| pex| zir| fot| nll| nsx| ozg| ovl| klr| hze| mrj| fmj| yjo| qlr|