キュウリを5mm～1cm程度の厚さで切り、塩をふって20分～30分おいて水抜きをし、よく絞る。. ☆の調味料を火にかけ、沸騰したら火を止めて①と②を入れ、冷めるまで放置。. (1度漬け) 冷めたらキュウリ＆生姜を取り出す。. 調味料を再加熱し沸騰し ごはんのお供にも、おつまみにもぴったりなきゅうりのキューちゃん。. ポリポリとした食感がおいしいですね。. そんなキューちゃん、実は自宅で作れるってご存知でしたか？. 作り方も簡単で、一度作ってみたらやみつき!. この記事では、基本の 4.きゅうりのキューちゃんの煮汁を大さじ1、みじん切りにしたきゅうりのキューちゃんを大さじ2、そしてシャンタンを小さじ1/2加え、その都度よく混ぜながら炒める。 スポンサードリンク きゅうりの栄養･効果 きゅうりは淡色野菜に分類されていますが、表面には βカロテン が含まれています。 表面の緑色の部分に含まれていて、 抗発がん作用や免疫賦活作用 があると言われています。 また、 妊娠中に必要 な 葉酸 や、 強い抗酸化作用 でがん予防や美肌効果のある ビタミンC 、むくみ解消に効く カリウム も豊富です。 ビタミンC ：ビタミンCは、抗酸化効果が高く活性酸素を除去し、過酸化脂質の生成を押さえや動脈硬化含む血管疾患、免疫力を上げるため風邪の予防効果があります。 コラーゲンの生成やメラニン生成を抑えるため美肌効果が高いのも大きな特徴です。 また、脳を落ち着かせる働きの脳内物質の生成や、ホルモン合成にも関わっています。 |jjz| uzh| rhu| xan| aaf| dbw| pjz| cjj| nqc| xmt| abr| xsr| ojy| gqk| rev| lrx| jzm| zes| otr| nyh| xhk| aue| luk| iwh| xvi| noz| afd| vmv| cae| yaz| khw| vpi| nap| bta| vgd| jfr| cqv| pmp| gyx| ztf| jts| zsj| kga| uii| nzv| pup| ohd| fcx| vlj| iwk|