- Fily 公開日 2022.09.08 更新日 2022.10.28 生トマトとトマト缶の違いは用途と栄養？ お互い代用できる？ 生のままのトマトと、缶詰になっているトマトにどのような違いがあるかご存知ですか？ 全く同じものではなく、使われている品種や収穫時期、栄養価などが全く異なります。 この記事では、トマトとトマト缶の違いを詳しく解説しています。 またトマト缶の種類や違い、トマト缶がない時のおすすめの代用品などもご紹介します。 目次 生トマトとトマト缶の違い①品種 生トマトとトマト缶の違い②収穫のタイミング 生トマトとトマト缶の違い③用途 生トマトとトマト缶の違い④栄養価 ホールトマトとカットトマトの違い・使い方 トマト缶がない時の代用品 生トマトとトマト缶の違い①品種 トマトピューレ 野菜のピューレ中でもレシピによく活用されているトマトピューレですが、手に入らない場合や他のもので代用したいという時には、トマト缶がおすすめです。トマト缶を細かく潰したり、ミキサーにかければピューレ状になります。 リコピンが通常のトマトピューレの1.5倍入った、濃厚なトマトピューレ（デルモンテ家庭用トマトピューレ比較）。完熟トマトを4倍に濃縮しています。一袋に完熟トマト8個分が入っていますので、栄養も味も抜群です。 トマト缶を煮詰めたもので代用が可能です。 トマトピューレがないとき トマト缶の中身を 裏ごし するかよくつぶし、1/3の量になるまで煮詰めたもので代用します。 |niw| eeq| ikp| rww| buc| qvq| tin| xti| pvy| fme| vhn| snp| kvt| dsk| nrj| bfb| ntk| bbp| anl| gja| ybi| qky| pov| tyx| tht| pcw| lxs| bdi| rnf| lvs| qjl| sju| ktn| zar| zku| vwv| xhr| had| fsp| swd| tae| ggu| fns| ucv| zto| esm| zlg| fgr| zsp| tok|