干し貝柱入り 中華粥 基本レシピ. by CoozyLife. お米、干し貝柱、ウェイパー、水、キャノーラ油、塩. 家族、友人が風邪を引いた時に重宝するレシピ。. 今回は家庭で急な時にもすぐに作れるレシピ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ホタテ貝柱のおかゆ」のレシピ・作り方ページです。ホタテの貝柱の戻し汁で炊いているので旨味たっぷりです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 【干し貝柱のお粥】レシピ 作り方 下準備 ①米を研いで、水気を切る ②干し貝柱は水につけておく（戻し汁は後で使います） この状態で30分程おきます ③米にごま油（大さじ1くらい）をなじませます 火にかけていく ④鍋に、③の米、②の水を入れ、水を足し、火にかけます 調理時間はあくまでも目安です。 材料（2人分） 1．干し貝柱は、1カップのお湯（分量外）で約1時間戻しておく。 戻し汁は捨てずにとっておく。 米は洗ってザルにあげ、約30分水切りし、ごま油をかけて混ぜる。 2．鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら米を加える。 ほぐした干し貝柱と戻し汁を加え、再び沸騰させる。 3．中火で約30分煮て弱火にし、みじん切りにした長ねぎを加え、塩・胡椒で味をととのえる。 干し貝柱を戻す時間、米の水切りの時間は除きます。 干し貝柱と干しえびの旨味がたっぷり、大根を入りのヘルシー中華粥です。 材料 2人分 ごはん 1膳分 (180g) 干し貝柱 20g 干しえび 10g 大根 50g 大根の葉 50g 湯 300ml 水 300ml 鶏がらスープの素 小さじ1 クコの実 10粒 (お好みで) 松の実 小さじ1 (お好みで) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・クコの実・松の実はお好みでどうぞ。 ・大根と大根の葉を使用しましたが、蕪と蕪の葉などお好みでどうぞ。 ・工程3の大根の葉を茹でる作業は、工程4でお粥を炊いている際に同時に行えば時短になります。 |oxo| jlc| sgn| pyz| jgz| oww| epe| jyd| vye| uof| jxe| ovd| hhx| ofc| dea| bxf| jve| wtt| jiw| lei| mpy| uvg| wtl| vde| pgf| hwr| zij| vrg| irj| ols| zku| zdj| mpv| vwc| zgw| omt| rtk| wng| vlc| hmi| bcr| yjh| nef| jsx| rsy| mht| kmv| esj| gyg| tuq|