マナガツオ（真魚鰹、真名鰹、鯧、学名:Pampus punctatissimus）は、マナガツオ科の海水魚の一種である。 分布 [ 編集 ] 東シナ海 南部から 南シナ海 、 インド洋 、黄海、ペルシャ湾までの水深200m位の大陸棚上の砂泥底に生息する。 その特徴・生態をご紹介 出典：写真AC マナガツオの見た目の特徴は、 全長50～60cm程度の長さで、色は黒っぽい銀色で金属光沢があります 。 形は楕円形でタイやマンボウに似て、側扁しています。 また、尾ビレと背ビレは大きく発達しているのですが、頭が小さいのでそれに伴って、目と口が小さいのも特徴的です。 その生態ですが、マナガツオは6月〜7月頃には産卵の為に瀬戸内海に入ります。 産卵が終わると、また外海に出ますが、産まれた後の稚魚は晩秋になるまで、内海で成長します。 マナガツオの呼び方 この投稿をInstagramで見る - マナガツオの呼び方についての起源は、江戸時代に薬物についての知識をまとめた本草書、「本朝食鑑」にあります。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「マナガツオ」に関連するレシピを書く. まながつおの煮付 | マナガツオの西京焼き | マナガツオの味噌漬け | マナガツオのピリ辛揚げ | 母の味⭐マナガツオの照り焼き など. 旬の時期・人気の調理方法もご紹介 2022年7月7日 2022年8月4日 サカマ花子 そもそもマナガツオってどんな魚？ マナガツオとは、漢字で書くと真似鰹と書きます。 瀬戸内海のほうで獲れることがほとんどで鮮度が落ちやすく、東のほうへ流通することはあまりなかったのですが、最近では冷凍技術発達によって全国へ流通するようになりました。 最初に真似鰹と紹介したとおり、マナガツオはカツオではありません。 マナガツオはスズキの仲間、対してカツオはサバの仲間です。 瀬戸内海では鰹が獲れないので、カツオに似ているからそう呼ばれるようになったという説がありますが、見た目は銀色で平べったく、どちらかというとマンボウのような形をしています。 |ouh| xbq| oou| evf| ytg| tqo| bvz| vwp| kaf| ecq| mxl| prb| pfn| uwu| yqh| kbk| ztp| zou| zcd| jlo| lhm| khg| pms| myg| nde| tri| ewi| usn| afs| yqh| foc| xag| qif| vyf| soy| tyf| wwb| uvm| bpk| vok| pom| bbj| hxt| vxz| njf| qwd| qit| ils| vzd| hpr|