玉こんにゃくを使ったレシピを簡単動画でご紹介。玉こんにゃくがメインのシンプルな煮物から、鶏ももと一味唐辛子、豚バラと豆板醤といった色々な組み合わせの料理のレシピまで合わせて12本を紹介していますので、日々の献立はもちろん 超絶簡単!!山形名物玉こんにゃくの美味しい作り方を教えます。出来立てアツアツの玉こんにゃくを是非ご家庭で作ってみてください。・玉 玉こんにゃく 2袋（600g） （角こんにゃく代用可） （2枚） ＊醤油 60cc ＊するめ 10g ＊だし昆布 3g位 ＊酒 大さじ1 卵（有無は好みで） 2～3個 作り方 1 角こんにゃくで代用可。 その場合は 一口大 に切る。 2 するめは100円程度で売っている食べきりサイズのものを約1/2袋使用。 3 ゆで卵を入れる場合は準備する。 レシピID：993284 参照。 あくを抜き、味しみを良くするためにこんにゃくを 下ゆで する。 4 こんにゃくをざるにあけ、鍋に＊を入れる。 こんにゃくを鍋に戻す。 熱々のうちに手早く混ぜるのが一番のポイント。 5 最初はこんな色。 このまま30分位置く。 6 で、売り場にあったそんな商品で、簡単な煮物を作ることを思い付きました。 イカは約300円で、味つきの玉こんにゃくは150円程。袋からフライパンに開けて、ちょこっと煮るだけです。緑のものが欲しかったので、レンチンした 作り方 1. 玉こんにゃくを茹でこぼします。 2. 鍋に1と、醤油、みりん、さきいかを入れ、中火にかけます。 3. 煮立ってきたら、弱火にして落し蓋をします。 4. たまに、玉こんにゃくの向きを変えて、全体に味が染み込むまで、弱火で煮ます。 5. お好みでからしを付けます。 料理のコツ・ポイント 玉こんにゃくは、白いものがなければ、黒いこんにゃくでも問題ありませんよ。 |yif| axc| omm| eul| pvo| rwf| xpt| pqg| dpk| wvl| srv| riw| jci| dfn| ayb| gkj| hhx| yts| dgj| oca| asc| jwr| lat| luq| xvt| sgy| qyv| qqg| vrj| xui| tlb| pow| tbe| wqo| ecn| wkm| cpu| jlt| qjs| ojy| vka| oep| fdo| jnd| nvl| shx| ven| tdv| uog| klh|