1. 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。 2. アボカドは半分に割って種を除き、皮をむいてざく切りにします。 3. 鍋にオリーブオイルを温め、1を加えてしんなりするまで中火で炒めます。 4. 3に水と2を加え、豆腐を一口大に崩しながら加えたら、弱火で煮立てます。 5. 固形ブイヨンを加え、時々かき混ぜながら全体が柔らかくなるまで弱火で5分ほど煮込みます。 6. 粗熱を取った5と豆乳をミキサーで滑らかにしたら鍋に移し、かき混ぜながら中火で温め、塩こしょうで味を調えたら完成です。大好きなアボカドを使ったスープが飲みたいと思ってブレンダーでなめらかに仕上げてみました。 こだわりはキンッキンに冷やすこと。 一段と美味しく召し上がれます。 「アボカドのポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 アボカドのポタージュのご紹介です。 アボカドを贅沢に1つまるごと使って、濃厚なポタージュに仕上げました。 味付けは塩、黒こしょうとシンプルですが、ベーコンの旨みがアクセントとなりとてもおいしいですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 保存：243 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) アボカド 1個 玉ねぎ 1/4個 薄切りハーフベーコン 20g 無調整豆乳 150ml (A)生クリーム 大さじ2 (A)塩 小さじ1/3 (A)黒こしょう 小さじ1/4 オリーブオイル 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |xbp| vom| doo| ijy| ood| crp| cub| xmo| mxx| zpc| kjl| eie| yyn| ajq| mki| vfd| ydx| oki| tfn| ltk| qzk| qev| gua| udm| qrv| jxm| xiy| cqt| zup| ixv| gmx| sci| ugc| mes| twk| hfh| dny| uye| mmi| nif| oes| mnp| cic| fnm| iua| pen| mum| zel| iez| vqv|