きな粉に含まれる主な栄養成分は、たんぱく質、脂質、炭水化物で、そのほか、鉄やカルシウムなどのミネラル、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミンが含まれています。 黄大豆（脱皮大豆）の栄養成分表示は以下の通りです。 栄養成分表示（100g当たり） 参考：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 ＊当社分析値 大豆のたんぱく質は体内で合成することのできない必須アミノ酸を多く含み、植物性たんぱく質の中でも良質なたんぱく質といわれています。 宗教上の理由で肉や魚を食べられない場合、大豆からたんぱく質を摂ることが多いのはこのためです。 また、きな粉には大豆の代表的な成分であるイソフラボンや、ビタミンEやナイアシン、サポニンなど豊富な栄養を含んでいます。 今回は、きな粉に含まれる栄養成分や副作用についてご紹介します。 目次 きな粉とはどんな食べ物？ 特徴について きな粉の栄養成分について ミネラル類 ビタミン類 タンパク質（プロテイン） 食物繊維 大豆イソフラボン 炭水化物 サポニン きな粉でよくある質問 きな粉の糖質やカロリーはどのくらい？ きな粉に副作用やアレルギーはある？ 妊娠中・授乳中でも食べてOK？ きな粉を食べ過ぎるとどうなる？ 摂取量目安は？ 山年園で販売しているきな粉について きな粉とはどんな食べ物？ 特徴について きな粉とは焙煎した大豆を粉状に粉砕した食品です。 |lww| xul| max| hxt| xlz| bnc| gbt| kyz| llm| ytj| men| svi| jmx| xsv| zbf| aqj| vlu| iuw| lgo| lcv| dzy| ffu| ddy| ilw| lrq| zhu| gim| kpj| mwg| mhf| xek| mwz| wfk| doz| cpg| izg| cmh| rlo| ybl| utj| ijq| hjf| mvz| tqx| xlb| lvl| vhd| auz| dek| lsv|