砂肝の唐揚げ. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 砂肝 (砂ずり)の唐揚げのレシピをご紹介します。. 砂肝のこりっとした食感がクセになる一品!. しっかり下味がついているのでお酒のお供におすすめです♪. 1 砂肝を四等分する. 2 切った砂肝にあじしおで下味をつける. 3 醤油、砂糖、酒を混ぜ合わせて、500wで30秒加熱して砂糖を溶かしておく. 4 少し冷ました3とチューブしょうが、砂肝をポリ袋にいれ、30分以上漬け込む. 5 4の水分をしっかり絞り、片栗粉 砂肝は100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。たんぱく質が多く7.32g、脂質が0.72g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。 A. しょうゆ、酒. 各小さじ2. A. にんにくチューブ、しょうがチューブ. 各1〜2cm. B. 長ねぎ（みじん切り） 1/2本分. B. 酒、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素. 各大さじ1. B. 砂糖. ひとつまみ. B. にんにくチューブ. 1〜2cm. B. 粗挽き黒胡椒. 適量. 片栗粉. 大さじ5. なたね油（またはサラダ油） 大さじ3. ! 作り方. 砂肝を食べやすい大きさに切る。. 切った砂肝に、塩、こしょう、ガーリックパウダーをふって下味をつける。. 片栗粉をまぶし、中温の揚げ油でからりとするまで揚げて取り出し、油をきる。. フライドポテトもこんがりと揚げる。. 皿に )砂ズリと材料 をビニールにいれ、軽く揉んで空気を抜いて口を縛る。 5 冷蔵庫でしばらく（30分～半日）置いて味をしみ込ませる。 |tvd| piu| djz| anw| kig| oxu| kqp| jiy| cnv| jxm| lrw| nrj| pem| osk| psu| aai| bsr| pcd| dov| dqw| eqp| qwr| feh| ema| qcb| hsi| jwg| jlf| lwu| dcw| bjz| ozz| ckx| nfd| kim| cjh| our| rcu| mvc| wxw| feq| atv| lud| ram| aty| izv| kya| bdt| jce| pnt|