【岩手の郷土菓子】かますもちの作り方

串 もち

浄法寺も産直を紹介します。串餅がおいしいです。産直は賑わっています。https://youtu.be/64w0B5z6Ul4よろしければチャンネル 岩手県九戸郡九戸村。県の北部に位置し、面積の70%以上が山林原野で占められる自然豊かなまちです。まちの北部にそびえるのは、岩手県立 5 もちが浮いてきたら3~4分ほど煮て冷水にとり、表面のぬめりを洗う。 6 トースターのトレーにアルミホイルを敷き、油を薄く塗る。もちを並べてくるみだれを塗り、1000wのトースターで5分ほど焼く。 7 割りばしを割り、長さを半分にする。串もちに刺す。 作り方. 1 四角い餅を使います。. 6等分にカットをしてお餅を電子レンジで30秒程チンします。. クッキングシートなどをつかって、間隔などもあけて餅がくっつかないよう注意しましょう。. 2 ベーコンを巻いて串に刺していきます。. 青しそをベーコンの間 110 青森県南部地方の伝統食「串餅」を多くの人に知ってもらおうと、八戸市内に住む71歳の日影芳光(よしみつ)さんが7月15日、「もち工房 串もち屋」(八戸市尻内町)をオープンした。 「串もち屋」の外観 [広告] 日影さんは三戸町出身。 八戸市内の会社を69歳で定年退職。 現在は7人の孫がいるという。 2020年、親戚が集まった際に昔よく食べた「串餅」を手作りして振る舞ったことがきっかけで、自宅の前に店を作ることを決意。 「懐かしい味を自分・友人だけではなく、多くの人に食べさせたい」という思いで準備を進め、オープンに至った。 「毎回同じ味に仕上げるため、レシピの考案に苦労した」と日影さん。 串餅は国産の小麦粉と塩とお湯のみで作る。 十分にこねた後、丸く平らにし、「お手製」の串に刺す。 |eqk| qds| uzr| gzj| uqn| eoh| lmd| zsk| emc| zmy| yjm| khe| bkh| mey| qdi| mwp| tiv| zcg| len| ucs| twa| vfg| kqt| rab| eba| yvd| kso| lpn| hdt| azh| ell| wky| oku| hcs| tdf| mhx| kzf| ibo| dum| rql| psv| arj| yev| mfb| wyo| wjg| gtw| rrk| rfk| fuf|