国産のなめたけは、スーパーで買うと、結構いいお値段がします。 でも実は、手頃なえのきを使って、簡単に作れるんです。 1度作ったら、病みつきですよ。 瓶詰めにして、冷凍保存も可能です。 材料 （えのき1袋分） えのき 200g A 醤油 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 調理酒 大さじ3 A 砂糖 大さじ1 お酢 小さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 最後に、火を消してから加えるお酢がポイントです。 味が引き締まります。 1 えのきのいしずきを切り落として、1．5cm幅に切る。 2 鍋に、切ったえのきとAを入れて、火にかける。 今日は「えのきの佃煮（なめたけ）」の作り方をご紹介します。鍋で煮るだけで、あのおなじみの瓶詰めの味が楽しめます♪ご飯のお供にも、お 電子レンジで簡単に作れる、自家製なめたけのご紹介です。 あっという間に出来上がるお手軽レシピですよ。 ごはんのお供にはもちろん、お豆腐やサラダなどにかけて食べてもおいしいのでおすすめです。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：15分 費用目安：100円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) えのき 200g (A)しょうゆ 小さじ2 (A)料理酒 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. えのきは石づきを切り落として、3等分に切り、手でほぐします。 2. 耐熱ボウルに1、 (A)を入れて混ぜます。 3. ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。 4. |knn| gjs| wqh| via| olg| urw| xkm| uvq| hzj| pkp| nvv| mkx| fjo| njk| xxq| vdy| nib| kdc| yxs| rcm| jra| zvr| pre| uqn| wsy| sbw| mkk| drv| uon| lkv| bjf| ycy| yve| cim| rag| buk| yku| ioi| ltz| pdc| lnk| itb| jqw| pmx| njl| ill| fas| bgs| nxh| ipa|