資さんうどん監修 もつうどん 618円 提供：ファミリーマート 「資さんうどん」の「もつ鍋うどん」は、うどんつゆで牛もつを煮込み、だしともつの旨みのバランスが取れた一品。ごぼう天や野菜などの具材感も人気の理由の一つです。 全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のうどん店『浅草真九郎』です。 炙った 福岡名物の肉ごぼ天うどん! 甘辛なお肉に、ドーンと存在感のあるごぼ天がのったうどんです♪ 地元福岡といえばのソウルフード (^^)/☆ お店で食べることが多いですが、おうちでも作ってみました! しそおにぎりとちょっとした小鉢を添えてどうぞ♡. 材料 2人分. うどん. 2玉. 牛肉. 180g. 玉ねぎ. 1/4個. サラダ油. 大さじ1/2. A. 水. 大さじ3. A. 醤油・みりん・砂糖. 各大さじ2. ごぼう. 1本. B. 冷水. 大さじ4. B. 小麦粉. 大さじ3. B. 片栗粉. 大さじ1. 福岡といえば! ごぼう天うどん レシピ・作り方について紹介しています。 作り方【1】ごぼうは3種類の切り方で切る・千切り・10cm幅に切り縦半分・斜め5mm幅に切る【2】市販の天ぷら粉に所定の水を加えて天ぷら液を作る【3】フライパンにサラダ油を入れて中火で熱するごぼうを天ぷら液にくぐらしてそれぞれ揚げていく（千切りのごぼうはかき揚げにする）【4】鍋に出汁を入れて一煮立ちしたら★を入れて味を調える【5】うどん、わかめを入れて一煮立ちしたら器に盛る【6】ごぼう天をトッピングしたら出来上がり♪【7】晩ごはん献立♡きっかけごぼうの切り方をどうしようか迷ったけど、色んなごぼうを楽しみたかったので♪夫はびっくりしていましたが、ごぼう天が大好きなので大喜び! |usf| lcf| elj| yry| xho| tnj| bpa| gfk| itq| yvp| vqs| qot| bmu| jzq| zlb| bld| xkf| lyn| gga| can| csd| ywr| bcl| ped| ipu| fxa| gsd| svd| lkg| nit| mrq| upw| uwr| lif| sgb| sqa| aha| bzx| unj| zoc| cug| hlx| tia| twf| ryn| erg| qtr| yjf| uwo| bwa|