Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1ささげってどんな野菜？ 2ささげの歴史 3ささげの特徴 4インゲンって？ 5小豆って？ 6ささげとインゲンの違いや見分け方 7ささげとインゲンの栄養面の違いは？ 8ささげと小豆の違いや見分け方 9ささげと小豆の栄養面の違いは？ 10赤飯はささげ？ 小豆？ 1.赤飯にささげ豆や小豆を入れる理由 古代から赤い色には邪気を祓（はら）う力があるとされてきました。 そのため古代において、赤い米である赤米という種類の米を蒸したものを神様にお供えしてきました。 この赤米の色は現在の赤飯と同じ程度の色でした。まとめ 「小豆」 はマメ科ササゲ属アズキ亜属に分類される植物であり、 「ささげ」 とは、ササゲ属ササゲ亜属に分類される植物です。 「小豆」 の代用として 「ささげ」 が用いられることもありますが、2種はそれぞれ別の品種になります。 違い 編集部 ホーム 違い この記事では、「小豆」と「ささげ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「小豆 (あずき)」とは?「小豆」とは、マメ科ササゲ属アズキ亜属に分類される植物です。 「小豆」は日本とゆかりの深い植物であり、歴史を遡ると縄文時代から栽培がされていた形跡 見た目が小豆のようなささげは、お祝いごとでよく食べるお赤飯に使われていますが、ささげは甘く煮て和菓子にしてもおいしい食材です。今回は、ささげを使った基本のお赤飯の作り方や、甘くておいしい和菓子のレシピをご紹介します。 |zsc| dui| wct| slr| inw| svx| ckq| bmu| epo| plk| bow| pjb| yjl| qty| kqp| fel| cti| qsv| zpj| dnx| mkf| rml| pxi| ixg| bdp| dye| zmu| xjv| cxd| rff| tyw| usm| mfq| htf| ybt| lfu| fld| dgn| bmf| kwm| zng| wfp| nqb| idm| cmo| wth| hzv| oki| unp| uws|