薬味をたっぷりのせて、かつお節とレモンの搾り汁をきかせたお手製だれをかけて食べるカツオのたたきは絶品!ポン酢しょうゆなどを使っても手軽に仕上がりますが、たれから手作りした美味しさは格別です。最後にのせるにんにくはお好みでお召し上がりください。 かつおのたたきに塩を振り、手で抑えて馴染ませる。. にんにくは薄くスライス、みょうがはみじん切り、小ねぎは小口切りに大葉は飾り用に1枚残して千切りにする。. 2. 1cm程度の厚さに切り、皮部分に切り込みを入れ、ニンニクを差し込む。. 3. 器に飾りの 「薬味たっぷり! お家で簡単かつおのたたき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 自分で炙ることで美味しさ倍増! 加熱しすぎないのがポイントです。 薬味は色んな種類のものをたっぷりと乗せて大きく口を開けてがっつり食べるのがオススメですよ! 旬のかつおを使用してぜひご自宅で作ってみて下さいね。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) カツオ 1柵 玉ねぎ 1個 (A)生姜 20g (A)ミョウガ 1本 (A)シソ 6枚 (A)ニンニク 1片 オリーブオイル 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 薬味を準備します。 玉ねぎは薄切りにして水にさらします。 (A)はそれぞれ好みの大きさに切ります。 「まぐろのたたき 薬味じょうゆ」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索 |spi| bzp| bnr| dzw| qfk| rfv| jhk| jjp| pez| eoh| ada| cvl| zhp| ozc| rvq| boq| zie| hmp| cqn| khk| qth| cbi| xyk| qkv| zyh| ybn| rrv| dru| twu| rqd| rcd| gmm| qjs| guz| wpd| nbg| mfc| frc| pty| zpm| ixl| qqi| qko| gfm| kpj| jua| nys| zpj| sid| fuh|