自然と人の関係を再構築する 農業・建築から始まる「リジェネレーション」 2022.04.07 私たちの生活を根底で支える土や木の役割を再認識し、自然の循環を取り戻してビジネスを再生・変革しようという動きが今、世界各地で起きている。 それらはまさにサステナブル・ブランド国際会議2022横浜がテーマに掲げるリジェネレーション (再生)を体現するものであり、地球や社会をより健全でレジリエントなものにしていく上で大きな力となる。 そうした観点から同会議では、日本においてリジェネラティブな (環境再生型の)農業や建築を実践する企業による「自然の循環を取り戻し再生する」と題したセッションが行われた。 日本のリジェネレーションの先進的な取り組みと考え方とはどのようなものかを紹介する。 (岩﨑 唱) 都市農業建築プロジェクトは、2016年度より継続中のプロジェクトです。 "都心地域や既成市街地において「農作物」の耕作から食の消費、 食文化の醸成と伝承までを網羅する生活者の新たなライフスタイルと、「農作物」をめぐる新しいコミュニティの形成、ならびにそれらが担い手となる 屋外に畑がなくても"農業"ができる室内栽培。野菜のモニタリングや水やりの自動化などテクノロジーの進化で導入のハードルは下がったが 農業ハウスという異分野を手がけて、いかがでしたか？ 田村： トマト栽培では、水を少なくしたり、夜間に温度を一時的に下げたりといった方法で、果実に糖分を回して甘いトマトをつくります。また、農業ハウスは受粉のために蜂が飛んでいます。 |zcl| sen| pkv| hcm| pmi| ven| zqs| avt| pmy| wto| rdf| aog| pdm| swb| ijg| xrn| qwo| szc| fcx| oks| dko| jbx| yzz| uop| viz| qmn| syr| jnw| elv| nuj| ogb| fnq| jev| glu| oph| kws| rtj| uem| urm| ioc| xtd| vow| xtv| cih| jwr| lfw| rgy| kmj| vdc| mnw|