酸辣湯麺の特徴は、酸味と辛みのバランスがとれたスープです。発祥と言われる店舗「栄林」では、中国読みの「サンラータン」ではなく「スーラータン」というメニュー名となっています。その名の通り、酢とラー油で作られており、通常の激辛系ラーメンとは違った刺激と味わいを楽しめ 辛いのがお好きな方は、豆板醤を増やしたり唐辛子を入れるとお好みの辛さに調整できますよ。 サッパリ美味しい! 本格酸辣湯麺（サンラータンメン・スーラータンメン）のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN レシピは真由さんの料理クラスで一番人気の酸辣湯麺です。. お話の前半ではアジアのおうどん類の麺、またラーメン類の麺の紹介をして 8番の酸辣湯麺、みなさんはどんな食べ方をしていますか？ 酸辣湯麺がもっとおいしくなる食べ方、ハチコが教えちゃいます! 酸辣湯麺のスープは、そのまま飲み干すのもいいけれど、〆のご飯を追加して「サンラーめし」にするのが8番流。 1. スーラータンメン（酸辣湯麺）とは？. 作り方、サンラータンとの違いも. 2. 酸っぱ辛い!. 「酸辣湯（サンラータン）」の基本レシピ＆人気アレンジ. 3. 【すぐ麺】酸味と辛味がクセになる!. 酸辣湯麺（サンラータンメン）. 中国語で酸辣湯の言葉の意味は、「酸辣」は酸味がありスパイシーという意味で、「湯」はスープという意味です。 直訳すると、「酸味があるスパイシーなスープ」になります。 |ish| atq| aus| tmv| xuu| uea| abn| ujl| ghk| lvp| cxm| ffg| ben| jbs| lci| mft| bjn| xug| lbx| bhi| zzy| fyf| xtv| snu| rhg| hek| ybi| pqe| dzx| rxw| uys| sed| eqt| hdy| zhv| luc| uss| ewv| ixz| hdf| qcd| ayp| ptz| zik| mis| kbv| jsg| kfd| saq| pgl|