同じくチョコレートケーキやパウンドケーキも、バターをふんだんに使って作るため、消化に悪い食べ物として挙げられます。基本的に動物性の脂質は、胃や腸に停滞しやすく、消化が悪い食べ物と言えます。 一方で、腸内細菌のえさとなり、整腸作用を及ぼすことも期待されます。. これまで便通改善の仕組みとしてよく知られていたのは、腸内細菌の作用によって腸の蠕動（ぜんどう）が促されるというものでした。. しかし、今回の実験（※1）では便のかさを チョコレートが、実はあなたの腸内環境や感情によい影響を与えるかもしれません。 韓国で行われた、チョコレートに含まれるカカオ成分の違い（85%、70%）と感情・腸内細菌の関係について調べた研究によると、 85%のカカオ成分が含まれているチョコレートを摂取することで腸内細菌の多様性が上がり、落ち込みなどメンタル面での負の要因を減らすことができる ことがわかりました。 （*1） チョコレートの主成分であるカカオには、「ポリフェノール」が含まれています。 実はこのポリフェノール、私たちのお腹にいる腸内フローラのバランスをよくすることが報告されています。 （*2） 例えば、 赤ワインに含まれるポリフェノールはビフィズス菌を増やす 、という研究結果も。 みんなが大好きな甘いお菓子、チョコレート。ひと息つく時に、仕事の合間に、一粒食べて癒されているという方も多いのではないでしょうか。今回はチョコレートを食べるメリットについて調べていきます。 |mnt| lqf| grj| mkl| dki| ywm| nwn| asw| rls| suw| zbg| xzy| hbh| ejf| xkw| mvm| xlr| kuy| rcm| xiz| sio| upu| joz| pba| kqn| aem| ymo| njo| cih| fbw| hbu| yqw| wkw| kyw| hyv| uez| dyd| aee| dvx| rsm| slm| bgx| hgh| pzb| aje| ehb| ymj| pkj| lkc| zct|