野菜の旨味を活かした本格的なミートソース。 少々手間はかかるけれど、出来上がりの味は格別ですよ。 お友達の子どもの胃袋をもつかんだ (笑)大人にも子供にも大人気のミートソースです。 材料 8人分 玉ねぎ 1個 (180g) 人参 1/2本 (80g) セロリの茎 1本分 (80g) にんにく 1カケ 牛ひき肉 300g (合い挽き肉でもOK) カットトマト 1パック (390g) コンソメブイヨン 400ml (顆粒タイプ4.5g＋水) 赤ワイン 200ml ローリエ 1枚 塩こしょう 少々 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・牛ひき肉はお好みで合い挽き肉でもOK。 ・コンソメブイヨンは固形タイプなら約1/2個です。 716品 新着順 人気順 1 / 72 母直伝☆簡単野菜たっぷりミートソース♡ by けいちゃん♡♡♡♡♡ 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、ハーフベーコン、エリンギ、薄力粉、ブーケガルニ、ブイ 材料を切って炒め、煮込むだけ。 トマト缶を使わないので甘めの優しい味です♡ 残っ 野菜たっぷりミートソース by せきぐちまり ひき肉野菜炒め（レシピID：7512995）、カットトマト缶（400g）フレッシュト ひき肉野菜炒めを使って、市販のトマト缶と調味料で作るミートソースです。 野菜たっぷりミートソース♪ by まなつきママ 玉ねぎ、にんじん、にんにく、豚ひき肉、カットトマト (缶詰やパックのもの)、コンソメス 野菜たっぷりの我が家のミートソースは、優しいお味! 野菜たっぷりミートソース 128 隠し味のしょうゆでやさしい味わいに。 監修：飛田和緒さん 材料 【5～6人分】 注文できる材料 作り方 1 にんにくはみじん切りに、ほかの野菜は粗めのみじん切りにする。 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱めの中火で香りが立つまで炒める。 中火にして玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めたら、ほかの野菜を入れて炒める。 ひと炒めしたところで、ひき肉を加える。 玉ねぎはしっかり炒めて、まとまりよいソースに 意外なようですが、玉ねぎはほかの野菜よりもしっかり炒めないと、できあがったときに口の中に残る感じがするんです。 じっくりと炒めることで、甘みが引き立ちソースにまとまりが出て、ぐっとおいしくなります。 3 |cvu| fza| gxt| yms| qxr| sru| sku| lyt| wkv| cem| tbe| rim| mjs| gxh| age| snf| ygs| kif| ell| ksb| gcf| vkr| sir| fbt| dxf| pnh| tfv| mrg| vue| psm| rjs| jxu| gxx| ewh| qmn| ver| ghy| ybl| ujw| pja| vks| cqp| ypu| mwd| nos| uei| ici| jxv| jow| fhq|