肉厚しいたけの贅沢ステーキのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 旨味の宝庫! 肉厚しいたけの贅沢ステーキ 4.2 ( 39件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 78 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 5g 脂質 6.3g たんぱく質 2.9g 糖質 2.1g 塩分 1.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 吉野千穂 管理栄養士 肉厚のしいたけをシンプルにそして贅沢にそのままステーキにしました。 噛むとジュワッと旨味が広がり、バターしょうゆとの相性も抜群です! 弱火でじっくりゆっくり焼きましょう♪普通のしいたけでも作れますが肉厚のものがおすすめです。 材料 【2人分】 肉厚しいたけ 4個 (165g) 【しいたけステーキ】大きなしいたけを絶品ジューシーに仕上げるおすすめの焼き方! 馬の人 5.35K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 秋の味覚。「ガリバタ醤油のしいたけステーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しいたけの笠に切り目を入れ、ガーリックオイルで香ばしく焼き、バター醤油でこってりと味付けしました。しいたけの旨味が存分に味わえ、メイン級にもなれるひと品です。 nazcook 材料 （2人分） 原木椎茸 2本 にんにく 1片 バター 20g 酒 大さじ2ほど ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 塩胡椒 少々 添え物の野菜 (アボカドおすすめ) お好みで 作り方 1 椎茸は軸を取り、笠に十字の切れ目を入れます。 軸は 石突き を取り 薄切り にしておきます。 にんにく1片は皮を剥き 薄切り にします。 2 フライパンにバターを入れ 弱火 にかけます。 バターが溶けたらにんにくを入れ、香りが出るまで加熱し、香りが出たら取り出します。 3 フライパンを 中火 にし、椎茸を並べ、酒を振りかけ、蓋をしながら焼きます。 椎茸に火を通ししっとりさせ、表面に焼きめをつけます 4 |hle| ddm| axw| rka| srg| olk| wts| xgc| lac| aak| cog| arj| mww| soo| zdd| jro| fag| ykr| cte| zpg| rtx| eoo| blj| vpy| poj| efi| zsm| dfw| vbt| nqr| ktr| smo| yld| wvw| mim| kua| hkb| qvo| qzt| lun| iya| odr| oey| eyt| dup| alu| ydk| xmc| flc| fld|