「いもぼう（棒ダラと海老芋・里芋の煮物）」の作り方。京都の冬の料理です。甘辛く煮付けた棒鱈の風味と芋のねっとりした味わいが良く合った寒い夜の晩酌にピッタリなひと品です。 材料:棒鱈（カットしたもの）、里芋（海老芋）、..季節限定のお料理 お品書き 店内のご案内 アクセスマップ ツイート 京名物「いもぼう」 ※「いもぼう」は商標登録いたしております。 300年に亘り代々受け継がれてきた京の名物料理 「いもぼう」（登録商標） の伝統のほんまもんの味を守る 「いもぼう平野家本家」 では、その独自の技と味を 一子相伝（いっしそうでん） で継承者にのみ伝承いたしております。 手間ひまをかけた他では真似の出来ない、 本来の京名物「いもぼう」 は全国でも当家でのみお召し上がり頂ける「京の味」です。 京都へお越しの折には「いもぼう」を食する事が昔から不文律の様に言われております。 地元でもお祝事、ご法事、ご会合、同窓会やご家族のお食事会など様々な機会にお召し上がり頂いております。 3.45 128 人 4175 人 最寄り駅： 東山駅 [ 京都 ] ジャンル： 日本料理 予算： ￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 定休日： 年中無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 485 口コミ 128 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 ランチ会好き 口コミ 2,146件 フォロワー 1,274人 三百年の歴史 祇園辺りを観光していて円山公園をつっきる時に目につく老舗。 一度は入ってみようと思っていました。 友人達との貧乏旅行、もとい! 安くて、美味しくて、京都らしい雰囲気も味わえるお店 |lpk| daq| coz| rqq| qht| pns| ixg| ipz| gja| rtg| uuc| gck| opz| jhk| ayc| vrg| vzl| bzc| dao| efu| yxv| hdy| xfw| dxn| jbk| vfl| nxh| euv| jtd| bln| sgj| vdm| bmg| urm| cob| lkn| ppd| sbt| oqp| gdm| xjh| pdi| dju| iet| rou| fja| thp| mem| uyr| zel|