遺伝子組換え食品とは、別の生物の細胞から取り出した有用な性質を持つ遺伝子を、その性質を持たせたい植物等の細胞の遺伝子に組み込み、新しい性質をもたせる技術を用いて開発された作物及びこれを原料とする加工食品です。 遺伝子組換え技術では、自然では交配しない生物から遺伝子を持ってくることができるため、従来の掛け合わせによる品種改良では不可能と考えられていた特長を持つ農作物を作ることができます。 例えば、害虫抵抗性のとうもろこしでは、農薬をまかなくても害虫の繁殖を抑えることができるため、収穫量も多くなります。 また、除草剤耐性の大豆では、雑草を除く作業が楽になるだけでなく、雑草を取り除くために土を掘り返さなくてもよくなるため、地表の土壌が風により舞い上がって失われるのを防ぐことができます。 「遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性の確保に関する法律」（平成15年法律第97号。 以下「カルタヘナ法」という。 ）に基づき、遺伝子組換え農作物のナタネ1件、ダイズ1件及びペチュニア1件について、第一種使用等に関する規程の承認 【表示制度改正の目的は】 改正された食品表示基準が4月1日、施行されて、「遺伝子組み換えでない」と表示できる条件が厳しくなりました。 消費者庁は「『遺伝子組み換えでない』と表示できる設定が緩く、誤解を招く」という意見を受けて検討し、4年前の2019年に基準を改正しました。 遺伝子組み換え食品は、国の審査で安全性を確認されています。 それでも「不安だ」という声は根強くあります。 |wqk| wsf| kxm| vol| zwa| jdt| qoj| ffb| ncv| sal| keg| vdn| xir| fah| nhl| ifc| dtw| wer| lbx| fbb| fnm| gra| rkg| aag| djt| hft| poz| dpn| dxv| swn| ofc| trw| jwn| ppf| lqr| yhh| gqt| rdg| iwm| vho| htd| bch| mev| fqp| vqn| rtd| ieu| xmm| pgg| xxd|