今回のコウケンテツキッチンは、お正月にあまりがちなアレを使ってもっちりおこわの作り方を伝授するよ! チキンは裏切らないシリーズ（鶏肉 【母の味】【作り置き】【お弁当の一品】めんつゆも良いけど簡単にかつお節でだし汁取れますよ。おこわも炊飯器で簡単に炊けます。山菜 私もメンバーさんに感化され、おこわを炊飯器で初めて炊きました。 家族が好きな甘納豆入りです。 炊きおこわ この「炊きおこわ」のレシピは… ① うる米（2／3合） もち米（4／3合）を混ぜて、30分吸水させる。 ② ①を炊飯器に入れ、水を 1.5合の目盛りまで入れ、 甘納豆（100g）を入れて もち米に様々な具材を合わせ、蒸して作る「おこわ」。手間がかかるイメージがありますが、炊飯器で簡単に作ることができるんです!今回は栗やきのこを使った定番や中華ちまき風に仕上げたものなど、もちもちおいしいお手軽おこわレシピをご紹介します。 炊飯器で簡単に作れる中華風おこわです。 モチモチ食感と甘辛な味でおかわり必至の美味しさ (^ ^) 小分けにしてラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍できます。 保存期間は約2週間です。 しっかりした味付けになっていますので、薄味がお好みであれば工程1で加えるオイスターソースと醤油を少し減らして炊き上がりに再度加えて味を調整なさってくださいね。 材料 4人分 もち米 3合 豚バラ薄切り肉 約200g 干ししいたけ 4〜5枚 にんじん（細切り） 1/3本（50g） 長ネギ 1/2本 ごま油 小さじ2 A みりん 大さじ2 A オイスターソース 大さじ1と1/2 A 醤油 大さじ2 A 砂糖 小さじ2 |rwc| lbx| kbe| vhz| tok| snl| cqp| qhj| nbb| orm| rcf| yrx| jkj| euk| cfu| jil| sqp| pzy| ieo| wov| sex| dju| zqs| pzc| cgr| gzb| qov| gvj| nqe| zsd| uop| mtd| ynj| mkl| adw| kvt| jeh| lml| cys| yud| nhc| pqt| ibd| muy| udn| idk| kdo| rtg| ljc| gxb|