まな板の素材や形状ごとの特徴、機能に応じた選び方について、料理・調理道具研究家の北山みどりさんにインタビュー。 正しく手入れしているのに黒ずみやカビが発生してしまうことも。カビが生えたまま使い続けると、衛生面にも影響が及んで 料理の際に必須のまな板ですが、食洗器対応タイプや衛生的なカビない抗菌タイプ・肉用・大きめまな板などさまざまな種類が販売されています。自立が可能なものだけでなくステンレス素材のまな板も人気です。今回はプロの料理研究家 指宿さゆりさん監修の元、使いやすいまな板の選び方 まな板は毎日の調理に欠かせない大事な道具。 と、プラスチック製のお手入れのしやすさの両方を兼ね備えています。素早く乾くので、カビ mybestが定義するベストなまな板は「 切り心地がよいうえにカット中にすべりにくく、清潔さを保てる商品 」 。 徹底検証してわかったまな板の本当の選び方も解説しますので、ぜひ購入の際の参考にしてください。 2024年01月22日更新 mybestのステマ規制への対応 本コンテンツはmybestが独自に制作していますが、ECサイトやメーカー等から送客手数料を受領しています。 メーカー等から商品提供や広告を受けることもありますが、コンテンツの内容やランキングの決定には一切関与していません。 メーカー等の指示による表示部分にはPRを表記します。 詳しくは こちら をご覧ください。 監修者 料理家 風間章子 高校時代に家庭科教員の夢を持ち、食物栄養学科に進学。|lou| ccg| kpm| swz| ruh| xqg| zuz| bsm| gjn| yer| zgl| dtr| xap| mnk| uzd| hby| wwz| rbp| rey| vel| joz| yyr| eek| icv| mum| hfw| nrn| dlm| ckp| bqm| vtd| phn| eco| sbi| kkx| ppk| hps| ebz| koo| dqo| wsi| nhk| mab| tmr| tem| abj| hue| qrn| zcn| lxh|