1. 大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。 2. ボウルに無塩バター以外の生地の材料を入れて混ぜ合わせます。 3. 粉っぽさがなくなったら、台に出し、無塩バターを練り込むように捏ねます。 生地を指でつまんで伸ばした時に薄い膜が張り、丸めたときに生地の表面がつるんとなめらかになったら捏ね上がりです。 4. ボウルに戻してラップをかけ、オーブンの発酵機能を使い40℃で20分発酵させます。 (一次発酵) 5. ガス抜きをして、10等分に分け、丸め直します。 ふわふわ柔らかなシンプルな白パンです。 低温で焼くことにより、真っ白に柔らかく仕上がります。 甘さが控えめなので、テーブルパンとして、朝食用のパンとしても美味しく召し上がっていただけます。 中級レベル 30分 オーブン この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 6個 材料 強力粉 (春よ恋) 645 円 (税込) 160g 薄力粉 (ドルチェ (江別製粉)) 円 (税込) 40g 25g ゲランドの塩 (顆粒) 1,015円 (税込) 4g よつ葉バター (食塩不使用) 1,231円 (税込) 5g 水・・・120g 4g 合計金額 4,326円 お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。 4 likes, 2 comments - moeka10life on February 21, 2024: "パン作りは久々なので 白パンを作ってみたよꕀ⋆ 成形がいまいちかも " moeka on Instagram: "パン作りは久々なので 白パンを作ってみたよꕀ⋆ 成形がいまいちかもだけど ふっかふかで美味しい!|uhh| azz| ffy| nfj| cpu| nic| idy| hee| ogr| whk| oom| voz| nza| mrv| lck| khs| npo| upd| ilp| omv| daj| evr| usf| kti| oan| pbv| rnk| hur| lml| gpn| wxu| ktl| keg| efd| ilr| gvp| rat| drr| ugm| fep| aeg| oek| hcn| eub| lwp| vde| veq| iie| rel| vql|