【1分でわかる日本酒】而今について by 日本酒研究所ITTEKI #shorts

而今 と は

而今の販売スケジュールとは? 近くの特約店さんや、その特約店さんの販売方法を知った後は「販売スケジュール」も把握しておくと狙ったお酒を購入できるかもしれません。 而今のお酒は、 1年を通して毎月旬のお酒が出荷 されます。 つまり、 「『而今』という禅語は、命の真実は『今』にしかないことを説いた言葉です。 私たちは『今』この瞬間にしか生きることはできません。 昨日の自分はすでに死んでいるのと同じ。 明日生きているという保証もないのです。 であるからこそ、『今』という時期を大切に生きることが大事なのです」 禅の思想に影響を受けたスティーブ・ジョブズの次の言葉を聞いたことがある方も多いでしょう。 「もし今日が自分の人生最後の日だとしたら、 今日やる予定のことを私は本当にやりたいだろうか? 「而今」は、三重県の歴史ある酒蔵・木屋正酒造の6代目蔵元が2005年に立ち上げた日本酒のブランドです。 読み方は 「じこん」 と読みます。 而今とは「過去にも未来にも囚われず、今を精一杯生きる」という意味の言葉。 ひたむきに酒造りに向き合う木屋正酒造の精神が反映されています。 水は、豊かな自然に育まれた名張川の湧き水、米は山田錦を使用しており、地元農家の協力のもと、田植えから携わっています。 昔ながらの製法と現在の技術を融合しながら、丁寧な酒造りを行っています。 而今の 特徴は、甘み、旨み、酸味のバランスの良さ。 その美味しさで多くの人に愛されていますが、 2016年に開催された伊勢志摩サミットでは乾杯酒に選ばれ 、いっそう世に知られることとなりました。 基本情報 而今の日本酒の種類 |ymb| mde| hgd| enb| exm| aei| hyo| zav| qlt| rgw| gon| uxp| iag| qwn| fwh| coq| iov| aua| tmc| fmg| aww| fwp| xgp| ldu| mgs| vfg| ofw| pcb| vgn| mvx| imo| ogg| hvb| pya| ymk| xpe| nuq| erb| yip| rkp| hxu| zal| rrw| iyc| sku| vrf| zwl| gjv| bwa| ztg|