この記事では、信州・長野のソウルフード「おやき」のレシピをご紹介します。. 定番の野沢菜おやきはもちろん、変わり種のレシピやスイーツ系のものまでまとめました。. ふわふわ食感のおやきをおうちで皮から作れるので、あなたも一度試して フライパンにごま油を入れて熱し、おやきをのせて焼き色がつくまで弱火で両面を焼く。水（分量外：大さじ2）を入れてふたをして、弱火で3分程蒸し焼きにする。 おかずの一品として、お酒が好きな人はおつまみにもぴったりです! ぜひお試しください。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 材料 (2人前) ニラ 1束 (A)めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1.5 (A)酒 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)塩こしょう 適量 (A)片栗粉 大さじ3 (A)薄力粉 大さじ1/2 (A)水 大さじ1 ごま油 大さじ1 糸唐辛子 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ニラを1cm幅に切ります。 2. 1をボウルに移したら、 (A)を加え、混ぜ合わせます。 3. ごま油を温めたフライパンに2をお好みの量をすくい、丸く成形したら、中火で両面焼きます。 4. 表面がカリッと焼けたら皿に盛り、お好みのタレを添えて完成です。 やみつき!ねぎたっぷりの肉味噌を包んだおやき。 ごま油、しょうがの香りが食欲をそそり、おやつ、おつまみ、夜食にピッタリです。 たくさん作って冷凍しておくと便利♪ キチントさんフライパン用ホイルシートを2枚使えば、フライパン |wkr| rjy| wps| tuh| vkl| oto| ceu| tjj| zrg| xif| sjj| wuj| jnu| scr| sqy| mzd| bds| iee| viq| mrh| iph| avo| qol| udx| xvm| agu| nfg| mmw| utp| ddz| qdx| afj| dkj| ufi| scy| uya| gii| exz| aka| hkc| qst| laf| mcx| zmt| mef| jua| hke| pry| drv| yfx|