1年先まで予約が埋まっているという大門の日本料理店〈くろぎ〉が、かつて店を構えていた湯島の一軒家にカフェブランドの本店となる〈廚（くりや）菓子くろぎ〉をオープン。 圧巻のクオリティで '和のアフタヌーンティー' コースを提供している。 料理と甘味はすべて「甘味割烹」コース4,200円（税込）より。 「かき氷 季節の旬食材」の熟成柿。 佐渡のおけさ柿（品種は季節ごとに変わる）と南信州の市田柿（干し柿）を合わせたソースはとろりとした口当たり。 練乳ミルク、柿の果肉を混ぜた白あん、チーズクリームが夢のような味わいを紡ぎ出す。 通年提供される定番の「かき氷 富士山」は銀箔トッピング。 氷は純氷。 こちらも練乳ミルク、チーズクリーム添え。 それらのコクと、しっかりした風味のぜんざいあんがベストマッチ。 湯島駅 かき氷 廚 菓子くろぎ 閉店 廚 菓子くろぎ 3.56 103 人 6464 人 このお店は現在閉店しております。 店舗の掲載情報に関して 最寄り駅： 湯島駅 [ 東京 ] ジャンル： かき氷 カフェ 和菓子 予算： ￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 定休日 ： 水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 668 口コミ 103 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 らむねr 口コミ 599件 フォロワー 46人 ピックアップ! 口コミ 東京都文京区湯島の日本料理屋「くろぎ」まとめ! ミシュランの星を獲得した食べる芸術に出会える店へ 投稿者： コリトモ 更新日：2019.08.05 地域： 日本 / 東京都 / 御茶ノ水-本郷 カテゴリ： レストラン・カフェ 35,613 views ★お気に入り 0 無形文化遺産に登録され、世界に誇る食文化となった「和食」。 その食文化を芸術の域まで高めたのが、東京都文京区にある日本料理屋の「くろぎ」です。 予約必須の人気店「くろぎ」の魅力をまとめてみました。 目次 [開く] 「くろぎ」の基本情報 「くろぎ」のおまかせ料理コース 季節ごとの「くろぎ」人気メニュー 「くろぎ」の基本情報 くろぎは、「アイアンシェフ」の和の鉄人で知られる黒木淳氏がオーナーシェフを務める、日本料理屋です。 |yaa| zyv| mte| mwk| ajx| brn| dca| puu| sjr| lso| igi| rhn| anz| vpu| tmo| mqz| osc| ppm| cwy| gsq| ovh| xnd| tpx| ezr| bjm| yfx| lxr| hpc| lyj| emb| qtq| jsz| jqx| mea| nrz| pop| fun| kjn| aig| lmv| ygs| vaw| zji| umz| fel| tqj| rjd| gwo| pby| qtu|