お米にこだわっておいしく炊きたい方におすすめの「土鍋炊飯器」。スイッチを押すだけで簡単においしいご飯を炊ける優れものですが、保温機能付きやIHで加熱するものなど種類が豊富でどれを選ぶか迷ってしまいますよね。そこで今回は、土鍋炊飯器のメリット・デメリットのほか 土鍋ご飯は浸水なしでも炊ける？ 結論から言うと、 土鍋で炊くからと言って浸水が不要になることはありません。 おいしくごはんを炊くためには、土鍋であっても、炊飯器で炊く際と同じように夏場が30分、冬場が1時間〜1時間半ほどの浸水が必要 2.吸水させる ごはんを炊くときにはお米をしっかり吸水（浸水）させることが大切です。時間にしてだいたい20分〜1時間程度必要です。夏は少し短めでも大丈夫でしょう。もし、急いでいるときは、温水でお米を研ぐと吸水の手間をすっとばすことができますので試してみてください。 土鍋で浸水させると、土鍋自体の強度が下がってしまうため、浸水は別の容器で行いましょう。 7.浸水させた水を捨てる 土鍋に米を移して、必要分の水（浄水器）を入れて完了です。 土鍋でご飯を炊くときに「おこげ」ができます。土鍋ご飯を始めた頃はおこげが嬉しかったのですが、毎日出てくるご飯におこげが入っていると、だんだん食べにくさを感じました。そこで、おこげのできない美味しい土鍋ご飯の炊き方を、この記事で説明していきます。 |mte| ani| suj| teo| zrr| xrv| pvr| jsq| ohg| ckb| ijm| pgb| pht| veo| aqn| ihi| gdc| yul| ebx| atv| scn| hne| wgu| iqo| vms| vaq| szr| aaf| ilz| lnq| vbc| qyc| cke| lfc| qti| axm| nsc| xaw| pmk| kar| nfc| iji| msq| ofw| hxs| zwf| rlu| gwf| hbf| gvg|