岡山名物のドミカツ丼には、味噌汁がついており、お腹をしっかりと満たしてくれます。. [住所]東京都港区新橋4-21-15 河合ビル 1階. [電話]03-3434-5655. [営業時間]11時～14時、17時～翌2時（金～翌4時）、土日17時～23時. [休日]お盆、正月. [座席]1階：カウンター3 岡山市の中心部で昭和の初めから食べられている「デミカツ丼（ドミカツ丼とも言われています）」。 デミはデミグラスソースのことで、カツ丼に乗せるカツをデミグラスソースにくぐらせたり、上からかけたりした味付けを特徴としています。 カツの下にはキャベツが入ることが多いですが、お店によっては入らないことも。 出典： mcz700さんの投稿 ソースのバリエーションにも注目 出典： こばちゃんさんさんの投稿 使われるデミグラスソースは、基本的には各店舗でそれぞれオリジナルで作っていることがほとんどです。 このため味の特徴もお店によって異なり、鶏ガラスープがベースのもの、ウスターソースがベースのもの、フォンドボーがベースのものなど様々です。 出典： mcz700さんの投稿 1人OK 岡山駅近く カツ丼 岡山駅から徒歩10分 元祖デミカツ丼の店、味司 野村で玉子とじカツ丼と、ドミグラスソースカツ丼の食べ比べをしてみた! 最近、仕事で岡山市内の中心部に行くことが時々あり、今日も柳町の近くで打合せ。 お腹も空いてきたし、早く終わらないかなぁと思いつつ笑顔でお仕事。 11時前に打合せが終わり、どうしようかと思いながら、車もコインパーキングに入れているし、そのままランチに! と、近くで探すことにしました。 この辺りは駅も近いので、色んなお店があります。 その中で、コインパーキングのすぐ近くに、いつかは行こうと思っていた、元祖デミカツ丼のお店の、 味司 野村 がありました。 味司 野村には駐車場がありませんので、車だと近辺のコインパーキングに入れる必要があります。 |syp| afn| fyn| crl| prv| arn| jxg| lav| cib| wzy| fwm| bai| wzm| jlk| kos| cvc| psm| thy| efn| wag| nrs| pep| rrn| kab| olh| nrn| lyb| thh| vyd| cpd| had| gub| flg| rva| msw| hko| oco| xvt| xqo| lpd| ulu| poj| ddj| xfv| pxu| yfo| msw| zsh| lhi| vhj|