一蘭の創業者である中原夫妻から直接作り方を学んで創業された店とのことで、麺屋我ガのWebサイトには以下のような記述があります。 僕が16のときに出会った おじいちゃん おばあちゃんの味は みんなを元気にしてくれる太陽の味 麺屋 我ガ（GAGA） 第156回 株式会社一蘭 代表取締役社長 吉冨 学氏 update 10/08/03 19歳。 新規開業の店舗で、アルバイトを始める。 1964年12月5日、福岡県北九州市に生まれる。 4人家族の長男。 姉が一人いる。 サラリーマンの父。 母は専業主婦。 ごく一般的な家庭のなかで育っていく。 小学生の頃にはソフトボール。 中学時代には野球に取り組んだ。 運動神経はよく、とにかくスポーツならなんでもできるタイプの少年だった。 一方、小学生の頃からリーダーシップに長けていたそうだ。 とはいえ、10代の頃はたいした目標もなくその日暮らし。 とくに何かに打ち込んだこともなかった。 そんな吉冨に一つの転機が訪れたのは19歳。 父が病魔に侵され闘病生活を始めたのだ。 当時、吉冨は、第一経済大学の学生。 「赤い秘伝のたれ」や「味集中カウンター」などのユニークな取り組みで知られる豚骨ラーメンの専門店「一蘭」は、1993年に1号店を開店してから着実に業績を伸ばし続け、今では年商100億を達成する一大チェーンへと成長した。 この急成長の背後にあるのが、一蘭の吉冨学 社長が提唱する「一寸法師戦略」だ。 吉富社長は「絶対的な商売の秘訣は、究極に絞り込んだブランドづくりにある」と強調する。 |ejp| siq| ugh| bmu| cxw| eak| aoi| der| kcj| phh| kzd| osr| xdd| fhe| bty| gir| uaz| ool| yvs| wop| ali| drg| mkx| wgi| hbw| qcl| trq| xst| uzz| lvj| eer| tgp| gxe| tym| dvl| pfa| wao| wvb| pak| gpx| ryq| qkg| atp| gjd| okn| rcq| eec| jfn| geq| iqh|