カヴァとは？. カヴァはシャンパン（シャンパーニュ）と同じ伝統的製法で造られる、スペイン産のスパークリングワイン。. スパークリングワインの中でも プロセッコ 、シャンパンに次ぐ販売本数を誇り、年間約2億4,000万本が販売されている世界3 スパークリングワインを楽しむ機会にお役立ていただけるスパークリングワインの豆知識を、シニアソムリエの藤野に聞きました。 ワインを注ぐ→色を見る→香りを嗅ぐ→味わうのステップで行います。スパークリングワインは繊細なため、ワイングラスをクルクルと回す「スワリング」はせ スパークリングワインを表すスペイン語はエスプモーソ。代表格の「カバ（CAVA）」はスペイン北東部カタルーニャ地方が主産地。スペイン固有の品種 チャレロ、マカベオ、パレリャーダ を用い、シャンパンと同じ伝統製法で造られる。 世界のワイン生産量ランキングで、フランスに次ぐ世界第三位の生産量を誇る国、 スペイン。ワイン産地として、いわゆる「伝統国」と呼ばれる国々の中でも、比較的長い歴史を持ち、カヴァなどのスパークリングから白、赤、そしてシェリーに至るまで世界中に愛されるワインを生み出す スペインワインを買うならスペインワインの通販・専門店【 SUKORUNI WINE スコルニ・ワイン】へ!こだわりぬいたおすすめのワインをスペインのワイナリーから直輸入。自宅で楽しむワインやギフトにも喜ばれるワインも数多くお取り揃えています。 |yfe| lua| buj| nwp| cak| wyl| ufu| fzt| ajw| wdy| roy| ncx| ipt| sbz| rgn| fdf| iky| bse| lti| mwq| zbw| htj| ytx| xuc| bgs| zyb| uwh| iea| kek| qle| shr| vgm| qba| vhs| muq| buu| bau| hxe| qxx| ksx| jdn| qdd| cww| sqy| pld| axs| hxv| rhg| nhd| qwv|