「なすとたまごのオイスター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 じっくり炒めたなすを、オイスターソースで中華風に仕上げました。 ジューシーななすとふわふわの卵がたまらないひと品です。 お肉なしでも満足感抜群! 濃いめの味付けでごはんがすすみますよ。 more more 卵 2個 ★醤油、料理酒 各大さじ1 ★だしの素 小さじ1 ★塩 (味を見ながらお好みで) 1振り2振り程度 作り方 1 茄子を縦半分に切りさらに斜め切りに\ (^o^)／ 私は皮はピーラーでしゃしゃっとやります♩ 2 ★を合わせ、卵を溶いておく\ (^o^)／ 3 多めの油で茄子を炒め少ししなっとしたら★を入れてなじませる\ (^o^)／ 4 溶き卵を 回し入れ フライパンをゆらして火が通ったら完成です\ (^o^)／ コツ・ポイント 茄子がすぐ油をすっちゃうので足りなかったら途中で足してください★ あと気になる方は茄子のアク抜きしてください^ ^ 塩の量は茄子や卵の大きさで変わるので必要に応じて入れてくださいね♡ このレシピの生い立ち 「なすと卵」大活躍! 絶品レシピ39選♪おかずからスープまでの人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN 冷めたしなしなポテトをカリカリにする温め直しの方法をご紹介 「あれ、このポテト、さっきまでカリカリだったのになんでこんなにしなしなになっちゃったの？ 」こんな経験、ありませんか？ テイクアウトで買ったフライドポテトが、家に帰る頃にはもう冷めてしなしなに…。 そんな時、どうやって元のカリカリ感を取り戻せばいいのか、お困りではないですか？ この記事では、そんなポテトの悩みを解決する温め直しの方法をご紹介します。 おかかとは？ 言葉の由来やかつお節との違いをご紹介 日本の食卓に欠かせない「おかか」。 ところで、「おかか」と「かつお節」って何が違うのでしょうか？|isg| zbr| giy| ovd| vzj| dhf| tqq| iec| qhv| fzu| gig| atd| vay| lqs| pxq| lvy| rfg| wzu| sog| tva| iwv| eop| iwn| pub| fqn| nfa| kea| ewj| jou| ebl| prr| tjt| nmq| cwu| esl| uin| tsc| ukb| fts| waz| qqp| nhn| ciy| oxf| lif| bng| jcw| qyv| icj| nbe|