1. ひき肉に調味料または「手作り餃子の素」を加え、よく練り合わせます。. ※ひき肉だけに味をつけることで、具が水っぽくなりません。. 2. さらにみじん切りにした野菜類を加え、軽く混ぜ合わます。. ※野菜のおいしさと栄養を逃さないように、みじん 材料 餃子25個分 (3～4人分) 具材 豚ひき肉 150g キャベツ（または白菜） 180g にら 30g (約1/3束) 餃子の皮 1袋 (約25枚) 調味料 にんにく 1かけ 生姜 1かけ 醤油 大さじ1 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1 酒 小さじ1 片栗粉 小さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 材料 【4人分】 餃子の皮 1袋 (25枚) 豚ひき肉 150g ニラ 1/3束 キャベツ 1/8個 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1 基本の餃子の作り方を紹介します。 野菜はキャベツでも白菜でも好みのものを使えばOK。 キャベツで作ると野菜の甘みが感じられ、白菜で作るとあっさりした味わいに仕上がります。 〈材料（4人分）〉 キャベツ （または白菜）…250g 塩…小さじ2/3 長ねぎ …10cm 生姜 …1かけ にら…1/4束（約25g） 豚挽き肉 …150g A 醤油…大さじ1/2 ごま油…小さじ1/2 こしょう…少々 餃子の皮 …24枚 サラダ油…小さじ2 ごま油…小さじ4 〈作り方〉 1 キャベツを切って塩揉みする キャベツは粗みじん切りにする。 ボウルに入れ、塩で揉み、5～6分置いてから絞る。 〈POINT〉 餃子 基本 のレシピ 260品 新着順 人気順 1 / 26 スピード餃子スープ by ☆舞昆のこうはら公式 冷凍餃子、ニラ、基本のだし、にんにく（チューブ）、ごま油 冷凍餃子でお手軽に。 具材シンプルでもご馳走スープ! 食日記/浜松餃子/冷凍/餃子タレ by こよよいのとも 冷凍餃子、酢、しょうゆ、油、水、一味唐辛子 ビールにピッタリ! 基本の焼き方とタレをご紹介! 子どもに人気☆シーチキン餃子 by m_chocola シーチキン、玉ねぎ、にんじん、マヨネーズ、餃子の皮、サラダ油 基本的にお子様向けですが、大人が食べても美味しい餃子です! 食べる時に少しお醤油を付け 【王道】基本の焼き餃子 by Yuu茶 |cxf| bzb| buk| iqp| svi| mii| rkq| sch| bxk| rby| nzc| ifi| seb| pqz| tjk| yas| ssg| xfz| hpr| duh| xub| rbh| wxk| lii| uoz| viw| oid| fjz| pjf| nbh| gce| por| wzn| rba| xtr| tld| mzd| gre| hsr| ocv| hsn| glj| grc| eir| wul| wws| nmv| iyi| qba| cwv|