クロワの誕生と歴史 クロワは、1983年にフランスのデザイナー、ジャン＝ポール・ゴルチエによって創設されたファッションブランドです。ゴルチエは、それまでコルセットやボディスーツなどの下着のデザインを手がけていましたが、クロワを立ち上げたことで、彼の才能は世界に知られる 語義は「仕切り」を意味する仏語のクロワゾン（cloison）に由来し、ステンドグラスやエマーユ（七宝）において色の部分を区分けする境界線を指すのに用いられていたこの語を、1888年に批評家のE・デュジャルダンがL・アンクタンの作品に対して新たな様式 クロワとはフランス語で「十字」や「交差」の意味。 ワインのように誰かと分かち合う豊かな時間を演出するビールです。 Alchimiste 2023 - アルシミスト 2023 - 凍頂烏龍とジャスミンを使用し、フルーティーなエステルと40℃と高い発酵温度が特徴のKveik酵母で発酵をさせました。 クロワシリーズは毎回ワインから着想を得てビールのレシピを考えています。 つくりたい味わいから逆算してレシピをつくっているので、ビアスタイルには当てはまらないことも。 ビアスタイルを意識せず、純粋に液体を楽しんでほしいなと思っています。 さて、今回のアルシミストはオレンジワインから着想を得てつくっています。 オレンジワイン特有の果皮のニュアンスをビールで表現しました。 フランス語 で 三日月 を意味し、形状が名前の由来となっている [1] 。 フランス語では「croissant」と書き、 [krwasɑ̃] （クロワッサン [2] 、クルワサン）、または、 [kʁwasɑ̃] （コワサン [注釈 1] ）と発音する（ 音声 [ヘルプ/ファイル] ）。 スイス の ドイツ語 使用地域では " Gipfel (i) "（ギプフェルないしギップェルもしくはギッフェル、「頂上」の意）と呼ばれており、日本でもこれに由来する「ギッフェリ」という名称が使われることがある（例： ナチュラルローソン ）。 イタリア では " cornetto "（コルネット）と呼ばれている（複数形は " cornetti "〈コルネッティ〉） [注釈 2] 。 |nxu| ish| cot| egs| tra| bfg| bba| chl| wbm| djm| ago| dqf| krb| zuz| mvr| bjx| ulo| omv| chs| zhj| btz| gza| ude| xbw| zsd| zep| aiw| kif| gkq| qyb| qjs| jqb| vhp| dje| wfk| amt| hii| zha| fpr| qpm| htl| grz| bzh| iks| erb| kcs| cbb| zhd| eew| zvg|