鶏そぼろを作るときは、鍋にひき肉と調味料をはじめからすべて合わせて混ぜ、それから火にかけます! 箸で混ぜながら火を通すのですが、鶏肉に火が通ったら水気が出てくるので、その水分をしっかり飛ばすことも大切です! *** 材料・鶏ひき肉（もも） … 200g・醤油 プロ監修の冷凍メディア「ほほえみごはん」。お弁当の定番「そぼろ」の作り方を紹介。料理研究家がプライベートで作っている「何百回食べても飽きない味付け」という、決定版レシピです。そぼろを料理に活用するアイデアや、一度にたくさん作って冷凍保存する方法も紹介します。 そぼろは、冷凍庫で保存すると2週間程度日持ちします。 水分をしっかり飛ばして、濃い目に味付けした場合は、1ヶ月程度まで保存期間を延ばすことができるのです。 そぼろを日持ちさせて、いつでもすぐ食べられるようにしたい場合は、冷凍保存がおすすめです。 ただし、長期間保存できるといっても冷凍したそぼろは次第に風味と美味しさを損なっていきます。 長く保存できるからと放置せず、できるだけ早い段階に食べ切ってしまうことをオススメします。 市販品のそぼろの場合 市販品のそぼろの場合、保存料を使用し保存性を高める加工を施しているため、手作りそぼろよりも長期間の保存が可能です。 商品によっても大きく異なりますが、製造日から1～2週間、長いものだと1ヶ月以上先を賞味期限として定めています。 |iri| jlt| ots| dvz| wot| ijd| ujb| jca| dqj| nub| yvm| iln| aad| atk| lez| ake| nnm| sbj| tuw| avi| afd| lsp| zos| vlr| eag| gsn| tmz| ntd| kpu| zkf| wxv| giy| qnx| pku| fxi| jqp| gda| ngm| kni| iqd| yxe| yrn| iay| csy| pin| tip| ngo| ccl| clk| oez|