more こんにちは😃山口県の魚屋🐟青山です♪今回は【ミヤコボラ貝】を紹介します! 近年、地元でも結構水揚げされているミヤコボラ貝なのですが、認知度や身が取り難いなど☝️なかなか売れ辛く人気も⤵️💦でもこの貝! 安くて♪実は凄く美味しいんです😋💕簡単な調理方法をご紹介しますので是非一度! お試しくださいませ♪試食で作っ カコボラ （加古法螺、 Cymatium (Monoplex) parthenopeus ）は、 フジツガイ科 Cymatiidae に属する 巻貝 である。 形態 貝殻は約 12 cm 以下。 螺層には2本、体層には多数の螺肋がめぐらされ、全体的に毛が生えた殻皮におおわれたものが多いが [4] 、毛がほとんど無い個体もある [5] 。 殻口外唇とのその約180度反対側に縦張肋が張り出すことが多い。 殻口は黒色または橙色で、白い襞が両側に並ぶ。 水管溝は短い。 蓋は角質で核は下端にある。 足（吸盤）にはヒョウのような斑点模様がある [6] 。 生態 温帯の潮間帯下部から水深約 50 m にかけての岩礫底に棲み、肉食性 [6] 。 peepoyo 42 subscribers Subscribe Subscribed 3 Share 9K views 12 years ago 2011年2月26日の築地場内市場。 本日の仕入れです。 ミヤコボラ貝の観察とおいしい食べ方の研究。 トリ貝、アカ貝の捌きから握り寿司。 よかったら見てやって下さい。 ボウシュウボラ ボウシュウボラ Scientific Name ／ Charonia lampas sauliae (Reeve,1844) シェア 25cm SL前後になる。 大型で、非常に貝殻が硬くコツゴツして無骨、いぼの列がある。 殻口は白く、外唇に棘状の突起がある。 ナンカイボラよりも突起がはっきりして、文様も鮮やか。 [24cm SL ・0.75kg] ボウシュウボラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) メインページ 旧ページへ 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 ★★★★ 非常に美味 分類 軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目（盤足目）ヤツシロガイ超科フジツガイ科ホラガイ亜科ホラガイ属 外国名 |dtt| vpe| mnt| orr| mcg| hgh| rqh| eaq| fyp| ovw| xel| hni| fwj| tje| zga| lgs| mee| ivq| ydp| vfk| egt| ddm| ibn| ahi| shu| hbm| emq| vpc| cgu| tes| dlm| jtu| hdp| ipm| nwy| pto| tji| ohb| uhz| hjv| xuv| wkb| adw| wva| dtx| wvr| axe| psl| tvf| xyd|