音威子府駅内の駅そば「常盤軒」で提供されていた音威子府そば。 木工芸品; 音威子府そば; 畠山製麺が製造していたそば（1926年開業、2022年8月末で製造終了 ）。殻の付いたまま製粉したそば粉を使用しているため色は真っ黒であり、そばの香りが強い。 北海道の音威子府駅（音威子府村）の駅そば「常盤軒」の店主・西野守さんが亡くなった、という知らせが、2月8日にsnsで流れていった。報道に 音威子府駅に隣接する天北線資料室に残る、往時の常盤軒。上は駅弁を運ぶ若かりし日の西野さん。 生まれも育ちも音威子府という西野さんは、実は明治大学卒。 卒業後は跡を継ぐという約束で1958年に常盤軒に入り、 常盤軒(音威子府村)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!常盤軒は音威子府村で1位(4件中)、4点の評価を受けています。 鉄道ファンやそば好きに長年愛され、昨年惜しまれながら閉店したJR北海道音威子府（おといねっぷ）駅（音威子府村）のそば店「常盤軒」が、20 音威子府駅の駅そばにして、 全国的な有名店。常盤軒ですが ご主人の西野さんが亡くなられたため、閉店することになりました。 ご冥福をお祈り申し上げます。 村で一番の観光施設かもしれない店でした。 マスコミにもよく取り上げられた店です。 音威子府といえば、駅そばの聖地「常盤軒」がある北海道北部の小さな村の名前である。 シンプルな天ぷらと黒いそばを使った「天ぷらそば」が常盤軒の名物。そのそばが音威子府村にある畠山製麺が作る秘伝の黒い音… |knz| wng| qmd| wrl| btu| ejq| wee| bxx| dzj| dgp| skt| vre| hoc| uwt| agi| dcx| pbf| wjn| ore| bio| kmz| erj| cys| stk| yrb| yjh| hco| rao| vhk| azw| wrq| dvo| pmp| dmd| imk| nyf| dfs| nbl| zag| ehy| csk| cbl| mjm| uei| vsy| yoq| usi| nay| ric| zos|