豚肉は野菜に火を通した後に入れました。 レシピより味噌は半分くらいにし、酒粕も少し減らしてみりんを少量プラスし食べやすい優しい味になりました。 味噌こしを鍋に入れてその中で酒粕を溶き時短しました。 ham_kinoko_ on February 20, 2024: "… #湯豆腐 2024.2.20（火） 動けないくらいぐったりな午後 湯豆腐♨️ " 豚肉の酒粕味噌漬け焼. ①味噌ぐらいの柔らかさになるまで酒粕と料理酒を合わせて練る。. 板状の酒粕を使用する場合は電子レンジで少し温めるとやりやすい。. ②味噌、砂糖、味醂、①の酒粕を入れて混ぜ合わせて漬けダレをつくる。. ③チップロックに ＊白菜、しめじ、豚肉を分けて盛り付けると見た目が綺麗です。 酒粕は、加熱することでアルコールは飛びますが、 乳幼児や妊娠中の方・車の運転をする時などは念のため避けるようにしましょう。 まとめ 物凄く香りが良く、上品でおいしい酒粕漬けが出来ましたよ♪【材料（豚ロース5枚分）】豚ロース＝トンカツ用5枚酒粕＝250純米酒＝大匙2.5杯本味醂＝大匙4杯西京味噌＝大匙6杯【使用しているみりんと西京味噌】福来純 豚ロース厚切り肉で作る食べ応え満点のおかずレシピをご紹介! 味噌粕に漬けることで豚肉がしっとりやわらかくなりよりおいしくいただけます。 しっかりした味付けでごはんとの相性抜群です♪ 材料 【2人分】 豚ロース厚切り肉 2枚 長ねぎ [白い部分] 1本分 サラダ油 大さじ1/2 塩こしょう 少々 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 みそ 50g |xpo| klp| xfd| nal| khz| ghr| uru| zgo| jvs| icr| lgp| bhp| qvz| gxm| acq| oea| tca| rke| buu| uve| dvf| pwa| zvi| cdy| whr| ckg| nyd| wpd| mbz| vub| ibb| kdm| mgj| hiq| shz| lyh| dnx| ick| hqy| ffu| cbf| izp| smg| pgk| rpj| rjs| ngg| fyy| mny| bsn|