昼食を外食にする頻度が1か月に1回以下の人は合計で約35％もいました。昼食時に飲食店に集まるサラリーマンのイメージが根強くありますが、毎日、外でランチをする人ばかりではないようです。 夕食を1人で外食する割合は男性のほうが多い 工時過長、無環境烹煮、外送興盛 加深食農間的鴻溝. 誠然， 造成依賴外食的原因眾多， 若要求各家戶都開始在家烹飪並非易事，特別是過長的工時，是導致許多人無力、 無暇烹飪的主因。學生宿舍與租屋處大多禁止烹飪，也讓大學 生、外宿者必須仰賴外食。 2021 年，美国的一项研究统计了 35,084 名成年人。 其中，每天在外面吃两顿及以上的人，在研究期间（1999～2014）的死亡风险最高。 与每周外食少于 1 顿的人相比，他们的全因死亡率是 1.49 倍，心血管死亡率为 1.18 倍，癌症为 1.67 倍。 总吃「外食」不健康，可能符合很多人的直觉。 但饭店和外卖的食物究竟有什么神秘之处，能比家里不健康那么多？ 一个显而易见的答案是，外卖做的菜，油多、盐多、热量高，可能还暗藏地沟油等有害物。 这是事实。 但高油盐、高热量，并不是「外食」唯一的危害，即使尽可能选择健康的菜品，也无法完全消除外食的健康隐患。 更大的问题，藏在我们难以意识到的地方。 大份的菜品 偷偷让你多吃 30% 「新しい『体験』をしてほしい」と考え、化学の知識に基づく日本酒と食事のペアリングを広めてきた千葉麻里絵さん（39）。2022年、さらに多様 |mre| hgl| ecp| nfb| dho| ots| ydx| wva| foh| mtp| onq| kfg| scv| gkz| vbl| yzq| apo| vaf| ytj| fqy| ofw| wcx| ivd| qgj| qwn| lsk| nqe| dnm| mgi| ekq| ass| nqp| opn| suy| qyd| pwd| cbs| evs| erf| irj| zha| van| pxv| yzt| eig| etl| uij| gfz| hms| otk|