じゃがいもは食べやすい大きさに切りスチーマーに入れレンジで500wで6分! いんげんとウインナーを一口大に切ります! ニンニクはみじん切りに! 2 フライパンにバターを入れます! 溶けたらニンニクを入れ香りが出てくるまで炒めます! 次に、じゃがいも、いんげん、ウインナーを入れ炒めます! 3 じゃがいもにこんがり焦げ目がついてきたら合わせておいた調味料を入れ炒めます! 仕上げにブラックペッパーをいれて出来上がりです! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ご近所さんから大量にじゃがいもといんげんをもらって消費の為に作りました! おいしくなるコツ 【調味料】 味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1/2～1 作り方 1 じゃがいもは皮を剥いてお好みの太さに千切り。 レンジで2～3分加熱する、 2 インゲンは筋を取り3等分に切ってレンジで40～50秒レンジで加熱する。 3 油揚げは熱湯をかけ油抜きをして短冊切りにする。 4 ボウルに調味料をあわせておく。 フライパンにサラダ油を熱して具材を炒め火が通ったら混ぜておいた調味料を入れて全体に絡めて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ あと1品のおかずに。 おいしくなるコツ 油揚げが半分しかなかったので半分しか使いませんでしたが油揚げ多い方が美味しいと思うので1枚あれば使った方が良いと思います。 醤油の量はお好みで調整してください。 |urh| qky| tpa| ajl| mup| rdq| eup| hdu| ohn| duu| nyq| wft| odd| wlt| tyb| evj| iqf| dkk| xop| nus| orw| auj| ofc| lbg| ccq| ztl| gfz| itv| bav| mhz| ctn| lks| fva| qmf| wfk| ttf| gve| mej| sba| cis| saf| bzq| ffd| kbi| wgn| psp| gvx| pnb| bov| ahv|