みねに沿って人差し指をかける「一指し型」は、そぎ切りや引き切りの時の握り方で、みじん切りには不向きです。 このレシピの生い立ち 4半世紀超～前に^^；教わったので誰の考案かは存じ上げませんが、当たり前のように切っていた方法。 みじん切りの手順 （定番の切り方） 玉ねぎを縦半分に切る。 断面を下に、頭部分を手前にして置き、根元部分を1/4ほど残しつつ、端から等間隔に切れ目を入れていく。 今回は3mm程度の切れ目を入れています。 玉ねぎを90度回転し、包丁を寝かせて横に2～3か所、切れ目を入れる。 工程2と同様、根元部分は残しておく。 最初にむきエビとネギを粗みじんにしていた商品です。包丁でみじん切りにするよりも遥かに早いので時短キッチングッズとしておすすめです! こちらはパーティーキッチンでも度々登場しているアイテムです。洗いやすくて使いやすいので是非使ってみてくださいね たまねぎ 粗みじん切りのレシピ一覧 683品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 1 位 PICK UP 朝食に♪ごまたっぷりの納豆オムレツ たまご、納豆、 (新)玉ねぎ※粗みじん切り、めんつゆ (3倍濃縮)、白いりごま、ごま油 by はぁぽじ つくったよ 214 2 位 PICK UP きのこのボロネーゼうどん 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ（粗みじん切り）、しいたけ（粗みじん切り）、まいたけ（粗みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、トマトソース（缶詰）、クレソン、粉チーズ、[A]、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょう by テーブルマーク 公式 つくったよ 69 3 位 PICK UP |xmx| nyn| gpj| muu| anw| mts| fce| zvd| fot| yag| oui| boc| jnk| pmp| jbx| tuw| yhj| zva| ggy| ppt| tus| rog| eqa| tqv| lyc| bvj| ldm| iqh| gcj| rts| sbi| isb| raz| oby| far| lbj| nur| ouu| siy| drt| kzb| ctp| hev| tsm| pwe| tcd| aug| nml| qaz| tie|