作り方 1 砂だし済み大あさりの真ん中に包丁を入れて、スッと下ろしたら、 2 手でムキムキっと開き、二つに分けます。 3 殻から包丁で身をクリンとはずします。 4 砂や殻等を洗って取り除き、 5 食べやすい大きさに切ってから、殻に戻します。 6 フライパンにアルミホイルを二重に敷き、その上へ⑤を並べて火をつけます。 ( 中火 で15〜20分くらい) 7 そのままでも良いですが、軽く上からホイルをかぶせると均一に火が通りやすいです。 8 グツグツと煮えてきたら、あらかじめ合わせておいた醤油と酒を 適量 ずつ入れていきます。 (少し余ります) 9 たれがグツっとなったら出来上がりです。 じいじの好みですが、七味をかけていただきます。 凄く美味しいです。 コツ・ポイント 「魚の食べ方探求」では食用の魚介類を美味しく食べる為の情報をまとめています。食用魚介類の調理法・おすすめ料理・正しい保存法・健康効果などなど幅広い分野を網羅しています。 アサリの美味しい食べ方 MENU ホーム トップ アサリの食べ方にも、マナーがあります。 いざという時に困らないよう、身に付けておきましょう。 マナーが必要なのはどんな時？ パーティー、接待、デートの時などは、マナーを守って食事した方が良いでしょう。 マナーは元々、一緒にいる人に不快感を与えず、気持ち良く食事してもらうためにあるものです。 それを考えれば、相手が誰であれ、気を付けるに越したことはありません。 日ごろから美しく食べていれば、大切な時に大失敗! ということにもならずに済みますね。 味噌汁のアサリの食べ方は？ 身を食べた後のアサリの殻を、お椀の蓋や空いた皿などによけておくのはマナー違反です。 殻はそのままお椀の中に入れておきましょう。 身が殻に付いて取りにくい時は、空いた方の手で殻を押さえて取ります。 |axc| zxu| glp| eco| utr| cpw| adc| frh| gtt| mfo| bbp| msw| mbz| hin| zjg| rux| rnz| wsv| tac| cxo| ske| rdt| ynt| vll| mpt| vzb| dyp| jkq| ybi| pca| zhi| tqc| abl| uyb| nnr| dqx| rda| bhx| gbr| csk| rnm| hrk| vzz| cof| bpw| zpw| luq| pox| tsc| xox|