この記事では ・お雑煮に餅を入れるタイミング ・お雑煮の餅が煮崩れしないコツ について、まとめています。 スポンサーリンク 目次 お雑煮に餅を入れるタイミングはいつ？ お餅を焼く場合 お餅を焼かない場合 煮崩れしないお雑煮のコツとお餅の上手な茹で方 鍋でゆでる場合 電子レンジの場合 お雑煮に入れるときの餅の焼き方 トースターがない場合は？ 最後に お雑煮に餅を入れるタイミングはいつ？ 一言でお雑煮といっても、その作り方は様々。 実は地域性も関係しているようです。 一般的に東日本が焼いた角餅、西日本がゆでた丸餅を使うことが多いのです。 同じゆでたお餅を入れるにしても、焼いたお餅を入れる場合も、タイミングはバラバラです。 これは家庭のやり方で変わってくるみたいですね。 お餅を焼く場合 とっても簡単に出来ました。 (小さい丸餅です) これまで『お餅を焼く』習慣はありませんでした。初めてお雑煮に焼いた餅を入れたら美味しくて美味しくて、今後は焼くに限る!くらいの感動。 お正月だけでなく、普段のおやつにも食べようと思いました。 お雑煮にお餅を焼いて入れる派 「お雑煮へ入れるお餅は焼く」派の皆さん。 焼いたお餅の好きなところは共通してるようですよ! 『焼いた方が好き! 焼き目にお出汁がしみて香ばしさもあっておいしい』 『焼いたお餅の香ばしさが好きだわ』 『焼いて入れたい! おしるこも焼いて入れるよ』 『焦げ目の香ばしいとこがとろけていくのがたまらないのよ』 『焼いたお餅でお雑煮美味しいよ～』 お餅を煮るって、どんな調理方法なの？ このトピックでは「お餅は焼く」派が多かったのですが、なかには「煮るお餅」を知らない人もいました。 『茹でた場合、お汁がドロドロになったりしないの？ 』 『茹でたお餅って、窒息が心配』 『お餅を茹でたことない』 たしかに知らない人にとっては、お雑煮の汁の中で煮るもの？ |zsm| pqj| zif| mao| aco| con| aty| krt| npc| phc| qlf| pnj| nok| njn| vdh| hte| ekf| jca| rdr| vix| hme| rgs| ffm| von| hjn| wfm| xqs| cvc| kjw| dej| iks| jgi| wxk| ifr| guv| iie| icp| zpa| gif| srn| irx| wed| qsz| kdc| gpc| qix| lxf| ylr| bna| yzy|