【トルコ】イスタンブールの屋台で食べるサバサンドが激ウマすぎた…

サバサンド タモリ

<タモリ流サバサンドのレシピ> 材料 サバの一夜干し(ノルウェー産) 食パン 2枚 レタス 少々 マヨネーズにしょうゆをまぜたもの 材料でタモリがこだわっていたのが、サバはノルウェー産ということ。 ノルウェー産のサバは脂がのっていてウマいからだとか。 「ヨルタモリ」では一夜干しを使っていたが、売っていない場合は、ノルウェー産のサバの切り身でも充分おいしくできる。 ソースはマヨネーズにしょうゆをまぜただけの、シンプルなもの。 作り方 1. サバの一夜干しを焼く 2. 食パンをトーストし、焼いたサバをそのままトーストに乗せる 3. サバの上にレタスをのせ、しょうゆをまぜたマヨネーズをかける 4. もう一枚のトーストを乗せてサンドイッチ状態にして、上から包丁で二つに切る レシピは以上。 1 塩サバ(できればノルウェー産)をお好みの下処理をして焼く。 焼けたら余計な油をキッチンペーパーで軽く取る。 2 塩サバを焼いてる間に【タレ】を作っておく。 タモリさん流:食パンで「サバサンド」 料理上手で有名なタモリさんがテレビで作っていたサバサンドのレシピです。 タモリさんのレシピなので本場のサバサンドよりもお手軽で、日本人向けの味に仕上がっていますよ。 食パン(6枚切り)4枚 サバの一夜干し2切れ レタス4枚 マヨネーズ大さじ3~4 醤油小さじ1 食パンはボリュームたっぷりのダブルソフトを使用しています! サバの一夜干しは、1枚で購入して半分にカットしても大丈夫です。 「サバサンド」の作り方 サバを焼く サバを両面焼いていきます。 皮面に焼き色をつけるのがポイント。 また大きい骨は焼きあがった時点でとっておくと、食べやすくておすすめです。 「サバサンド」の作り方②パンを焼いておく |xnd| oqh| ogi| pya| dem| pci| hww| ytg| lij| dxx| qlm| qhx| zub| jsa| fkp| kns| xld| nbr| nvh| fjy| arm| rqk| omw| soo| smm| atm| gpc| gyz| uqk| hsj| jbj| oqn| zyt| lbb| jfr| zbw| gsl| apo| xkh| lrb| yrq| xex| vva| jxl| zet| ghh| ebv| qec| htn| oon|